浸泡在药酒里的中药材多久换一次？

药酒服用方便，疗效显著。家里也可以自己做，但是一定要掌握正确的方法。

(1)选择合适的配方自制药酒要选择适合家庭自制的安全可靠的药酒配方。有些配方不适合自制，比如一些有毒的中药，必须经过炮制才能使用，而一般家庭是不具备这个条件的。一些偏方、验方，如果要配制药酒，要先咨询医生，搞清楚药物的性质和适用范围，以免发生意外甚至中毒。

(2)药材的处理一般来说，制酒的药材都是切成薄片或者捣碎成粗颗粒。按照医生的处方，将所用药物的种类和剂量准备好，洗净晾干，将皮、根、茎等硬药全部切成3毫米厚的片剂；草本茎根，切成3厘米长的段；种子用手碾碎。有些药物需要经过一定程度的加工。首先要搞清楚偏方中中药的名称和规格，防止因异物同名或同一物异名而误认药材。

(3)选择温度不低于60度的烧酒比较合适。如果改用70%的药用乙醇，会更有利于药用成分的浸出。对于不善饮酒者，也可用低度白酒或黄酒，但要适当增加浸提时间和次数。

(4)浸泡法一、冷浸法。将药物打碎成块或粗粉，放入有盖的容器中，如陶罐或有塞的玻璃瓶中，加入规定量的白酒。如果没有规定白酒的用量，一船的容量是药品的8-12倍，可以根据药品的性质适当增减。放在密闭的地方，每天摇晃或搅拌一到两次。浸泡7天后，可改为每周摇一摇，搅拌一次，搅拌次数越多浸出效果越好。浸泡时间一般在一个月以上。然后倒出上清液，压榨残渣，将压榨后的液体与上清液合并，静置澄清，用纱布过滤。如果是连续浸泡，残渣不用压榨，可以加新酒浸泡。补益类产品有人参、黄芪、当归、陈皮。如果药酒需要用糖和蜂蜜调味、上色，可将砂糖溶解在等量的白酒中，过滤，与糖液混合，搅拌均匀，再过滤，即得饮用药物喷雾剂。比如自制五味子酒:取五味子500克，洗净，置于窄口瓶中，加60%白酒至500毫升，密封瓶口，然后每天摇一次。15天后就可以开始喝了。饮用量为3 ml，一日三次。该药酒主要用于治疗神经官能症、失眠、心悸、健忘、疲劳、易怒。第二，热浸法。将药物和酒一起熬制一定时间，然后冷却储存。这种方法的优点是不仅可以加快溶出速度，而且使药物成分容易完全溶出。制作时，可采用间接加热法，即先将药材和酒放入小铝锅、搪瓷锅等容器中，再放入另一盛有水的大锅中煮沸。每隔一天一次，以促进药物成分的浸出。但热泡时间不能太长，否则酒会挥发损失。比如自制梅子酒:梅子30克，黄酒100毫升，用热浸法蒸20分钟。饮用剂量为每杯温饮10-30ml。该药酒主要用于治疗厌食、蛔虫腹痛、慢性消化不良性腹泻。

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常识:

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