中药臭氧发酵技术视频

臭氧对多种中草药有轻微的破坏作用，很多是可还原的，臭氧是一种强氧化剂。但相对于其他杀菌方式，臭氧对中草药的伤害相对较小。一般来说，大多数中草药都具有抗氧化性，即还原性，但这些中草药往往有表层保护，所以不会被氧化。但对于需要密封、避光保存的药物，遇到强氧化剂仍容易被破坏。因此，臭氧有选择地用于防霉和驱虫，臭氧防霉尽量不适用于粉状药物。