用大麦、红豆、红枣、花生煮成的粥有什么作用？

1，有很好的减肥效果，不仅能减肥，还不伤身体，特别是对中老年人和肥胖者，效果特别好。

2，能治湿益胃，消除水肿，健脾益胃，长期服用。红豆，中医称为“小豆”，也有明显的利尿消肿、健脾胃的功效。因为它们是红色的，可以滋养心脏。现代人精神压力大，心气不足，饮食不当，运动少，脾虚湿盛。要祛湿养心，健脾胃，非大麦红豆莫属。

扩展数据:

1.薏米红豆粥一般用于祛湿、美白、健脾。除了煮粥，还可以做成薏仁茶。常见的薏仁茶有:薏仁、红豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐花。闲暇时一杯，更有利于祛湿、美白、健脾。

2.红豆和薏米都可以帮助身体排出多余的水分，但由于薏米性凉，不适合女生长期单独食用。用温热的红豆，不会对身体造成负担。红豆可以补血，薏米可以美白，既减肥又有美容的功效。

3、红豆、黑豆、大麦、花生、红枣可以同煮，健脾渗湿，止泻排脓。用于脾虚泄泻、肌肉酸痛、关节痛、水肿、脚气、白带、肺脓肿、阑尾炎。通常用量为9 ~ 30g。祛湿健脾；舒筋除痹；清热排脓。

人民网-祛湿食疗有良方。推荐“红豆薏米粥”

人民网-喝青稞红豆粥好处多多，但不能天天喝。