吃甘蔗蒲琪有什么用

一.甘蔗

简介:甘蔗，又称薯蔗、甘蔗、糖秆、干蔗、甘蔗、竹蔗、接穗草，属于禾本科、玉蜀黍属、甘蔗属。它是一年生或多年生草本植物，高大，单叶，在热带和亚热带地区生长旺盛。甘蔗茎是实心的，像竹子一样有规律地生长，有节，每个节上都有芽。甘蔗密集丛生，叶子优雅如剑，类似玉米。叶鞘包裹在茎上，保护芽。甘蔗汁多味甜，是制造蔗糖的原料，可以提取乙醇作为能源替代品。

功效:甘蔗是唯一用于茎的水果，也是水果中含纤维(包括非膳食纤维)最多的。甘蔗含糖量高，汁多味甜，被称为“糖浆仓库”，能给消费者带来甜蜜的享受，并提供可观的热量和营养。甘蔗汁香甜营养，被称为最好的水果。有人说:“秋甘蔗赛”。甘蔗营养价值很高。它含有较多的水分和丰富的糖分，主要是蔗糖、葡萄糖和果糖。此外，甘蔗还含有人体所需的其他物质，如蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。此外，甘蔗中还含有天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等对人体有益的氨基酸，以及维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、富马酸、烟酸、乌头酸、甲基富马酸、乙醇酸等。甘蔗含铁量居各类水果之首，有“补血果”之誉。

第二，什么？

简介:它是一种浅多年生草本植物，球茎用作蔬菜。古称伏米(伏米)，俗称马蹄，又叫板栗，因形似马蹄、板栗而得名。称其为马蹄铁仅指其外观；它像栗子，不仅形状像，味道、成分、功能也像，又因为在泥里结果，所以叫栗子。荸荠皮呈紫黑色，肉呈白色，味道香甜多汁，清脆可口。自古有地下雪梨之誉，北方人视其为江南人参。荸荠可视为水果和蔬菜，是一种受欢迎的季节性产品。

功效:荸荠味甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以做菜，可以做淀粉，还可以当中药。荸荠含磷量是根菜中最高的，能促进人体生长和维持生理功能，对牙齿和骨骼的发育大有裨益。同时能促进体内糖、脂肪、蛋白质的代谢，调节酸碱平衡。所以，菱角适合孩子吃。在英国对菱角的研究中，发现了一种抗菌成分——菱角，这种成分不耐热。该物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产杆菌和绿脓杆菌有一定的抑制作用，对降低血压也有一定作用。这种物质对肺癌、食道癌和乳腺癌也有预防和治疗作用。荸荠还有预防急性传染病的作用。在麻疹和流脑较易发生的春季，菱角是很好的防病食物。菱角属于寒性食物，有很好的清热泻火功效。既能清热生津，又能补充营养，最适合发烧患者食用。具有凉血解毒、利湿通便、化痰消食、消胀的功效，对痔疮或痢疾、便血、崩漏、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉肿痛、肿块积聚、目赤有调节作用。