陈皮到底要不要入汤药? 以后不用下车了。陈皮的作用不是它所含的挥发油的作用。陈皮是‘陈年橘皮’,即橘皮切开后,放置一两年去除其辣味,效果不错,但鲜橘皮的功效不好。辣味是挥发油的气味,说明橘皮中的挥发油没有入药。所以陈皮可以和其他药物一起使用,比如煎服。