黄瓜的中药价值

黄瓜

学名:黄瓜。

“黄瓜”原名“黄瓜”，现在普遍认为是西汉时期由西域传入中原而得名。李时珍《本草纲目》第二十八卷《白菜三黄瓜》载:“张骞使西域播下种子，胡取名黄瓜。”

性味功效

凉，味甘，微毒；归肺、胃、大肠经。

功效指示

清热利湿，解毒消肿，生津止渴。主治体热、烦渴、咽痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等症。

营养成分

每100g含蛋白质0.6-0.8g，脂肪0.2g，碳水化合物0.6-2.0g，灰分0.4-0.5g，钙0.5-19mg，磷29-33mg，铁0.2-65438。此外，还含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、各种游离氨基酸、挥发油、葫芦素、黄瓜酶等。

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