毛江的姜牙能吃吗？

当然可以吃。生姜为中草药，为水龙骨科植物栎属、白栎属、光皮栎属、凤尾蕨属、大叶骨碎补属、海州骨碎补属等的根茎。但是不能和牛肉一起吃，会中毒的。功能:主要用于补肾壮骨，止痛。可用于治疗肾虚腰痛、肾虚久泻、耳鸣耳聋、牙齿松动、跌倒、闪跌、肌腱断裂；斑秃和白癜风的外治。