得了癌症吃什么比较好?

薏米含蛋白质17.6%-18.7%(大米为7%),脂肪7.2%-11.74%(大米为0.4%),可见其营养价值之高。此外,它还含有淀粉、糖、维生素(B1,B2)、钙、磷、铁、镁、钾、锌、钴等。

研究证实其抗癌有效成分为薏苡仁酯和薏苡仁内酯(薏苡仁),具有广谱抗癌作用,对肉瘤S-180和吉田肉瘤有抑制作用。薏苡仁酯能抑制宫颈癌U-14和艾氏腹水癌细胞(EAC)。日本学者用薏苡仁、菱角、诃子、紫藤瘤组成的方剂治疗食管癌、胃癌572例,其中治疗组230例,对照组342例。结果表明,显效49例,改善食欲12例。

据《全国中草药集》记载,薏苡仁可用于治疗胃癌、肝癌、肺癌、宫颈癌。其实对肠癌、肾癌、胰腺癌、膀胱癌、肉瘤也有效。现在薏苡仁已经开发成“康莱特注射液”和“消癌平注射液”,用于临床治疗肿瘤。

中医认为,薏苡仁具有健脾渗湿、利尿清热的功效,味甘淡,性微寒。薏米营养丰富,有确切的抗肿瘤作用,是癌症患者调理的好食品。以下四种方法可以借鉴。

薏苡仁小米山药粥

薏米100g,小米100g,山药70g。薏苡仁、小米、山药研末,入锅加水煮成粥,早晚服用。具有益气健脾、利水渗湿的功效,适合各种肿瘤脾胃虚弱患者长期食用。

薏米红枣桂圆粥

薏米50克,红枣20克,龙眼肉20克,大米50克。一起煮粥,早晚服用。具有益气健脾、养血功效,适用于肿瘤放化疗引起的造血功能障碍患者。

大麦八味粥

薏米100g,大米100g,莲子20g,核桃20g,白扁豆15g,红小豆30g,山药30g,红枣30g。* * *煮粥,早晚服用。具有益气养血、健脾补肾功效,适用于气血两虚、脾肾两虚的各种肿瘤患者。

薏米茯苓糕

薏米300g,茯苓100g,山药100g,莲子肉100g,红豆100g,米粉600g,白糖150g。将薏苡仁、茯苓、山药、莲子和赤小豆磨成粉末,与米粉和白糖混合,加水,制成饼,蒸熟。具有益气养血的功效,适用于气血两虚的各种肿瘤患者。