产后鸡汤要放什么药材?
众所周知,鸡汤是一种非常滋补的美食,很多需要补充营养的朋友更喜欢煲鸡汤。但是鸡汤并不总是有营养的,它的搭配也很重要。那么,我们来看看产后鸡汤里放什么药材,产后汤里可以放什么材料。
豆腐鲫鱼汤
豆腐鲫鱼汤:这种汤是产后没有奶水的妈妈用的。方法也很简单。鲫鱼洗净待用后,将豆腐用热水焯一下,锅内放入油和姜,将鲫鱼煎至两面都是漂亮的金黄色,然后在砂锅中加入适量热水,将煎好的鲫鱼和姜片放在一起,将汤煮至乳白色,放入豆腐,煮10-20分钟。
三鲜冬瓜汤
三鲜冬瓜汤:此汤为产后妇女消肿之时。准备海带、扇贝、冬瓜三种极鲜的材料,冬瓜切块备用,扇贝和海带打碎。锅里加一点水,放入干贝,慢慢煮到软底。同时,将海带、冬瓜另起锅焯一下,准备一个砂锅,加入开水,把炒好的海带、冬瓜、煮好的干贝放进去,再煮30分钟。