花胶和什么汤最好喝？

花胶和什么汤最好喝？花胶是一种对人体有益的食品。女性吃了可以美容养颜强身健体，对于孕妇来说对宝宝有很大的好处。下面分享一下花胶的相关内容，什么汤最好喝。

做汤最好的方法是什么？1 1.洋参阿胶汤的营养实践。

所用材料为:明胶100g，瘦肉300g，西洋参10g，姜片，盐适量。

独特做法:先将泡好的花胶切块备用，西洋参切片，瘦肉切块，将花胶、西洋参、瘦肉、姜片放入炖品中，待锅内水烧开后放入炖品中，小火炖3小时，调味后食用。

常见功效:健脾养血，补肾填精，养颜美容。

二、阿胶炖鸭的营养做法

所用材料为:阿胶100g，鸭子一只，山药15g，固果15g，圆肉15g，生姜2片。

独特方法:将水鸭刮净洗净，放入沸水中煮5分钟后取出备用，将刺史、胡爱山放入水中浸泡半小时，再将刺史放入水鸭腹中；将泡好的花胶切块，与鸭子、姜片、龙眼肉一起放入炖盅中，待锅内水开后放入炖盅中，小火炖3小时，调味后食用。

常见功效:滋阴强身，益气养血，滋阴清热。适用于发热、产后、气血劳损虚弱、脾胃虚寒、肌热烦渴、面色潮红、睡眠不佳者。

三、华娇松茸鸡爪汤的营养做法

所用材料为:明胶150g，鸡爪10，姬松茸5个，生姜2片。

独特方法:将鸡爪放入沸水中3分钟，捞出备用；将泡好的口香糖切成块备用；姬松茸在清水中浸泡65438±0小时。将所有的配料放入平底锅中。锅里的水烧开后，把炖锅放进去，小火炖3个小时，然后调味再吃。

常见功效:滋阴益气、祛风湿、强足润肤。

四、阿胶炖人参的营养做法

所用材料为:1片明胶，2片党参，2片西洋参，几片生姜，2个蜜枣，1/4片果皮，适量水。

独特方法:1，用花胶浸泡，用姜水出水；2.将花胶放入炖肉中，加入洗净的党参和西洋参(切段或切片)、蜜枣和果皮(我习惯磨成粉)；3.加入适量的水；4、利用电子焖杯的慢炖功能焖5小时；5、盐随你的便，炖好后再加，我不加。

5.茶树菇炖排骨的营养做法。

所用的材料有:明胶、茶树菇、排骨、蜜枣、山药、枸杞。

独特做法:1，花胶，茶树菇泡水；2、肋骨或扇骨飞；3.将所有材料放入锅中，炖两个小时。

用明胶做汤最好的方法是什么？2.用牛奶炖阿胶，又好看又好吃。如果你吃得很热，你会觉得全身都很热。

此外，明胶也是一种非常容易的成分。无论是煮瘦肉汤还是鸡汤，都可以放一点阿胶在一起，也很不错。

在煮沸之前，胶水需要清洗和浸泡，直到它变软。小规格的花胶浸泡1 ~ 3小时，较厚较大的花胶根据情况浸泡5 ~ 12小时。

就算再着急也不能用热水泡，否则会损失里面的营养成分。花胶毕竟是从鱼身上取的。炖的时候会有点腥味。煮汤的时候，可以加入红枣、人参、姜片等中草药来除臭，也有滋补作用。

如果不喜欢阿胶炖汤的软滑质感，只要长时间熬煮，阿胶完全可以融入汤中，明胶本身是吃不到的。

最好的胶水和汤是什么？3.胶水可以用来做红枣、西洋参、猪骨、瘦肉的汤。以下是用胶和扇贝炖瘦肉的方法:

配料:明胶适量，瑶柱6个，瘦肉适量，蜜枣2个，姜片适量，食用油小许，清水800~1000ml。

1.选择需要的胶水，用冷水浸泡8小时左右(直到胶水完全软化)。注意:不要用热水浸泡。

2.8小时后，拿起胶水揉搓。当它变软时，把它捞起来。

3.剪花胶，大小根据个人喜好，用清水洗花胶，如果花胶里面有脏东西就剪掉。

4、飞水，烧开锅放入适量姜片入热水。水烧开后关火，然后把胶水倒进去，大概10分钟。

5.拿起花胶，沥干，放在一边。

6.其他需要的食材洗净，放在碗里备用。

7.先将瘦肉、干贝、蜜枣、姜片放入炖锅中，加入800~1000ml清水(冷水)，盖上锅盖。

8.先放入锅中炖1小时。1小时后放进去一起炖40分钟。

9.炖好后放在碗里，就可以开始吃了。