吃蚂蚁有毒吗？
黑蚁吃了马上会中毒吗？
黑蚂蚁能壮阳补肾，提高免疫力。但黑蚂蚁也含有内毒素，直接生吃后会在人体内产生毒副作用。如果要服用的话，最好煮沸后服用，或者用药酒浸泡，最好不要直接生吃。
黑蚂蚁的营养成分
我们都知道各种动植物都有自己的营养成分，比如水果蔬菜中的维生素，绿色植物中的大豆蛋白，纯净水中的营养成分，所以黑蚁也有自己独特的营养成分。黑蚁的学问黑蚁体内有多种生物活性物质，如萜类化合物、甲酸、三磷酸腺苷(ATP)、草蚁醛、白细胞介素-2等，都是人工服务无法产生的。据说在黑刺蚁的体内。成分很丰富，很多动植物都比它好。
吃黑蚂蚁的作用
黑蚂蚁，别名黑多刺蚁，玄驹，含有人体所需的20多种营养物质，蛋白质45-57%，人体所需营养物质16种，铁190mg/Kg。这对你的健康很有好处。具有扶正壮阳、补肾益气、养血补筋、化瘀通脉的功效。其中补肾壮阳的作用尤为明显。大黑蚂蚁的功效和作用以及运动健身的实际效果已经逐渐被大家所了解。通过科学研究，感觉是提高免疫功能，治疗类风湿性关节炎；对调节性激素内分泌功能、治疗阳痿、早泄、缓解疲劳、抗缺氧有明显效果。科学研究也证实，小蚂蚁还有镇静、安神、助眠、抗感染的药效。
黑蚁的吃法很有效。
银杏果黑蚂蚁肉蟹
原料:白果30克，黑蚂蚁20克，1肉蟹(约250克)，姜片5克，盐10克，白胡椒，米酒，纯粮酒，鸡精，味精，干淀粉和面粉，老母鸡汤，猪肥肉和食用油。
生产方法:
1，白果仁用温水浸泡去皮去核；黑蚂蚁用纯粮酒浸泡30分钟左右；肉蟹去掉锅盖，清洗干净，剁成块状，用盐、白胡椒粉、米酒腌制，淀粉拍匀。
2.将炒锅放在火上，放入食用油，烧至七成热。加入蟹块炸至金黄色，捞出。
3.锅内留底油，将钱放入姜片、葱结炒香，煮米酒，放入老母鸡汤，放入白果仁、黑蚂蚁、肉蟹块，加盐、白胡椒粉、鸡精、味精，小火煨约15分钟。原料熟了，用湿淀粉勾芡，倒入融化的猪肉板油，倒入煮好的猪肉板油。
特点:咸鲜可口，蟹棒鲜嫩，有止咳化痰、敛肺气虚、祛风除湿的作用。黑蚂蚁炒制后与蓝莓干、纯蜂蜜、松子等原料混合食用。也可以把面包和苹果酱烤一下，然后和小蚂蚁一起吃。
人参黑蚂蚁炒丸子
原料:黑蚂蚁人参20克10克生猪肉(肥三瘦七)200克姜沫5克葱花10克蛋清、盐2个、白胡椒粉、米酒、酱油、味精、水豆粉、食用油。
生产方法:
1，黑蚁洗净后，用温水浸泡；将人参用温水彻底浸泡后，切成粉末；剁碎生猪肉。
2.将黑蚂蚁、人参粉、生肉末放入锅中，加入盐、白胡椒粉、米酒、酱油、味精、水豆粉、鸡蛋清，朝一个方向搅拌，做成小肉末。
3.将炒锅放在火上，放入食用油，烧至六成热。将蚂蚁碎搓成丸子，放入炒锅炸至颜色金黄熟透，捞起即可食用。
特点:色泽金黄，外脆内嫩，具有补气、补血、祛风除湿的功效。