茯苓的功效和作用，以及它的食用方法和剂量

茯苓的功效、作用、吃法、用量众所周知。这种中草药在中医中使用已久。选择合适的食物可以让身体越来越好。这种食物可以镇静神经。下面和大家分享一下茯苓的功效、作用、吃法、用量。

茯苓的功效、作用、食用方法、用量1茯苓这个词一定是知道但不太了解，也不常见到。茯苓又叫茯苓、松薯等。它是一种寄生在松树根部的真菌，看起来像红薯。我们一般在什么情况下使用？接下来我将介绍茯苓的功效、作用、食用方法，以及茯苓的营养成分。

1，茯苓的功效与作用

1，养心安神

《本草经疏》记载:茯苓能“开胸腑，调理脏气，...补心益脾……”茯苓是中医常用的治疗焦虑、心悸、抑郁、失眠、多梦的中药。

2、健脾益气

《本草伊彦》记载:茯苓“益心脾不可少。”《药心法》记载:茯苓“益脾利水，生津导气。”中医认为，对于脾虚运化异常引起的腹泻、带下，具有标本兼治的效果。因此，茯苓常被用作健脾益气的佐药。

3、调理痰湿

《石步斋医学》记载:“茯苓为治痰之主药。痰的根是水，茯苓能运行水。痰动，湿，湿可行。”茯苓对脾虚、水湿不通、痰饮停滞有显著的治疗作用。

4.补中健胃

《本草证》记载:茯苓能“补中健胃；现代医学研究认为，茯苓对家兔离体肠有直接的舒张作用，对大鼠幽门结扎所致的溃疡有预防作用，并能降低胃酸。所以茯苓是调理肠胃疾病的良药。

5、利尿

《本草纲目》记载:“茯苓味淡，渗透，性上行，生津，疏经，滋水下行，利小便……”所以中医常用茯苓调理小便、水肿等症状，茯苓性质温和，利水而不伤身体。

6.抗肿瘤

茯苓富含茯苓多糖、维生素、硒等微量元素，能增强人体细胞和体液的免疫功能，提高骨髓造血功能。现代医学实验证实茯苓多糖对小鼠肉瘤有明显的抑制作用。还能增强肿瘤患者的食欲，控制症状，减轻放化疗的副作用。

茯苓含有丰富的膳食纤维，能延长食物在胃肠道的停留时间，使人有饱腹感。一方面可以防止糖尿病患者暴饮暴食，另一方面可以让患者的胰腺得到休息，从而达到降血糖的效果。

7.促进造血功能

《医源》记载:茯苓“除湿，益腰脐间血，主调气。”现代医学研究表明，茯苓可迅速增加白细胞减少症患者的数量，茯苓水提取物可使离体健康人红细胞中2，3-DPG水平增加25%左右。

2.茯苓的营养成分

1.茯苓富含蛋白质(1.2g/100g)和茯苓多糖、茯苓多糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、腺嘌呤、蛋白酶、三萜类等物质。

2.茯苓还含有钾(58毫克/100克)、铁(9.4毫克/100克)、钙(2毫克/100克)、镁(8毫克/100克)、锰(65438)。100g)、硒(4.55g/100g)和维生素B2 (0.12mg/100g)、烟酸(0.4mg/100g)等微量元素。

3.茯苓怎么吃

1，魔药

茯苓可在中医和其他中药的指导下煎服或制成散剂或丸剂。

2.食物

茯苓无毒副作用，可食用。常用的吃法有汤、粥、茶、酒，茯苓还可以用来做茯苓饼、茯苓糊、茯苓酥。

茯苓的功效与作用，茯苓的食用方法与剂量2 1。吃茯苓是禁忌。

肾虚多尿、虚寒遗精、津液伤燥者慎用茯苓，因为茯苓的利尿作用很强。有这些疾病的朋友如果吃茯苓，病情会加重。

糖尿病患者最好不要吃茯苓，因为茯苓的淀粉含量很高，糖尿病患者需要严格控制淀粉的摄入量，所以最好不要随便吃茯苓。

吃茯苓时要注意忌米醋、浓茶等食物。否则不仅会降低疗效，还会导致中毒性过敏、腹痛、皮肤发红、哮喘发作等不良症状。