为什么瓜的蒂特别苦？

葫芦素B味苦，对逆转细胞免疫缺陷、刺激细胞免疫功能、防止肝细胞脂肪变性、抑制肝纤维化有一定作用。能消除黄疸，降低血清谷丙转氨酶、麝香浊、锌浊，消除腹水，改善蛋白质代谢。临床上可用于湿热毒盛所致的迁延性肝炎、慢性肝炎、原发性肝癌的辅助治疗。

故中药瓜地，味苦、寒、毒，主入胃经，善热痰吐、宿食，从而治痰热。研末藏鼻，去湿热退黄疸。

注意:瓜提有毒。如果要长期服用抗癌药，可以尝试苦瓜代替，或者葫芦素片。