中药怎么煮?吃中药要注意什么?

对中药汤剂有一定的要求,具体来说:

(1)一次将一剂中药饮片放入锅中,加入清水,观察水能否将药面浸透。如果不够,加一点水。

(2)一般浸泡半小时,容易煎出中药饮片的有效成分(如果着急可以省略这一步)。

(3)先用大火煎至全熟1-3分钟。然后小火炖20-30分钟做成碗状,用消毒纱布或咖啡格过滤残渣,倒入杯中,温服。

(4)药物一次煎出后,可将第一剂和煎出的药物混合均匀,以平衡药效。