榅桲和梨有什么区别?我看着这幅画。它看起来像一个梨,味道相似。两者有什么区别?
汉语拼音wēn po wēnpó
树的果实(Cydonia oblonga)有点像一个黄色的大苹果,只是每个心皮都有许多种子,果肉是酸的。它的种子含有树胶,可以用作胶水。
有榅桲的树通常被用作梨树的矮化砧木。
别名梨
蔷薇科
木瓜属
分布:中亚和中国很早就引进了。
小的落叶树。幼枝有绒毛。叶卵形或长圆形,表面深绿色,背面密被长柔毛。花单生,白色或粉红色。梨形,黄香。花期为4-5月。喜欢光但能抗半阴。适应性强,耐寒。对土壤要求不严格,在排水好的地方也可以栽培。它可以通过播种、扦插或压条繁殖。移栽应在脱叶后或发芽前进行。一般小苗需要留在土里,大苗需要带土球。萌芽力还是很强的,可以修剪。主要害虫有大鲵、刺蛾和蚜虫。榅桲的叶子稀疏,花是粉红色的,就像朝霞一样,果实是黄色的,芳香四溢。适合在隔离医院的前庭后面观看。实生苗可作为梨、木瓜、苹果的矮化砧木,嫁接枇杷可增强前期抗寒性。水果可以药用。
* * *德米特里气味库有一种香水叫“榅桲”。
味道像青苹果,但比青苹果更淡更清;带一点酸橙。精致宜人,回味悠长而突出。
这是一种非常诱人的香味。
梨树
木版
梨树
梨是蔷薇科多年生落叶果树,叶椭圆形,花白色,果实多汁可食。8-9月果实成熟时采收,新鲜使用或切片晾干。主要品种有秋子梨、白梨梨、沙梨、李阳梨,主要分布在我国华北、东北、西北各省及长江流域。
中文名:梨
领域:植物领域
门:被子植物木兰门
纲:双子叶木兰亚纲
目的:蔷薇科蔷薇属
科:蔷薇科
亚科:苹果亚科。
属:梨属
目录
历史
分类
生长习性
形态特征
品种分类
配送区域
经济意义
营养价值
发动
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历史
梨树
中国人吃梨有着悠久的历史。古代称蜜父、快果、玉乳等,又称“百果派”。梨的品种很多,产地不同,各有特色,如山东的莱阳梨、新疆的库尔勒梨、天津的雪梨、安徽的砀山梨、河北赵县的薛华梨、日本的水晶梨、澳大利亚的啤酒梨等等。中国自古就有“孔融让梨长”“推梨让枣长”的典故,《唱梨》中也有“寻香记琼为树,渴因知玉有髓”的好句。传说唐朝宰相郑伟的母亲咳嗽了很久,害怕中药的苦味。魏徵在中药中加入梨和糖制成梨奶糖,香甜可口,最终治愈了咳嗽。梨奶糖也成为古代人食疗的又一范例。
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分类
根据植物学分类,梨属于蔷薇科。梨是凉的。说到梨寒凉的问题,更深入的研究表明,不同种类的梨寒凉程度不同。比如我们常吃的天涯梨,凉性和小巧玲珑的香梨、大一点的贡梨差不多,而厚皮的沙梨、进口的啤酒梨就更凉了。中国是梨属植物的发源地之一,亚洲的梨大多起源于东亚和日本。
梨树
和韩国也是亚洲梨的原产地。中国栽培的、沙梨和梨都是中国原产的。梨有降血压、清热、降温的作用。梨皮、叶、花、根也可入药,有润肺化痰、清热解毒的作用。梨是“百果之宗”,因其新鲜、汗多、酸甜可口,又被称为“天然矿泉水”。
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生长习性
梨树对土壤的适应性很强。
梨树
强壮,无论高山、丘陵、沙漠、洼地、盐碱地、红壤,都能生长结果。在一般栽培管理条件下,可以获得高产。
梨树寿命长,经济利用期长。我国南北方梨区大树多,树龄100-150年,枝叶繁茂,果实累累,有的单株可达1000-1500公斤以上。梨属秋子梨抗寒性强,其栽培品种大多能耐受-30℃的低温,如小香山树、马里、八里香、盖华等。白梨的抗寒性也能达到-23 - 25℃的低温。梨树特别耐涝,据研究,它们可以在没有氧气的死水中忍受9天,仅次于葡萄。
梨根系发达,垂直根深可达2-3m以上,水平根分布广泛,约为冠幅的两倍。梨干燥感强,层次感明显。结果早,结果期长,部分品种2-3年开始结果,完全结果期可达50年以上。大部分梨品种先开花后展叶,少数品种花、叶同时开放或先展叶后开花。梨花粉受精后,果实开始发育,花托发育成果肉,子房发育成核,胚珠发育成种子。果实生长发育过程中,前期主要是细胞分裂和组织分化,后期是细胞膨大和果肉成熟。果实体积生长曲线呈S形。梨的根系生长每年有两个生长高峰:第一个生长高峰出现在新梢停止生长时;第二个高峰出现在9月-10。在适宜的条件下,梨根一年四季都可以生长,不会休眠。
梨树分布很广,所以它们的物候期差别很大。就花期而言,四川的会理、梨树一般在2月上半月开花,吉林的延边在5月中旬开花。鸭梨3月初在湖南长沙开花,5月初在辽宁北镇开花,相差近两个月。同一地区栽培的梨树,因种、品种不同,物候期也不同。从萌芽到开花,梨最早,梨稍晚,沙梨晚于梨,西洋梨最晚,变异幅度约为10天。对环境条件的要求:
①温度。梨树喜欢温度,生长需要较高的温度,休眠需要较低的温度。梨树适宜的年平均温度秋子梨为4-12℃,白梨和西洋梨为7-15℃,沙梨为13-21℃。当土壤温度达到0.5℃以上时,根系开始活动,6-7℃时长出新根;当温度超过30℃或低于0℃时,生长就会停止。温度在5℃以上时,梨芽开始萌发,温度在14℃以上时可以开花,温度在14℃以上时开花加快。梨的耐寒性也不同。原产我国东北的秋子梨耐寒性极强,野生种可耐-52℃低温,栽培种可耐-30 - 35℃。白梨级能承受-23-25℃;砂梨和砂梨能耐受-20℃左右。山东莱阳梨花器官的临界冻结温度为蕾期-5℃,花序分离期-3.5℃,花期-1.5-2℃,花期-1.5℃。
②光照。梨树是一种高光果树。全年日照需求在1600-1700小时之间。梨叶片的光补偿点约为1100勒克斯(lx),光饱和点约为54000勒克斯(lx)。
3水分。梨树需要更多的水来生长。蒸腾系数为284-401,每平方米叶面积蒸腾水量约为40g。如果低于10g,会造成伤害。秋子梨、白梨梨和西洋梨的耐湿性较差,沙梨的耐湿性较强。在砂壤土中,当土壤含水量为15-20%时,适合根系生长,当降至12%时,根系生长受到抑制。
④土壤。梨树对土壤的适应性很强,土层深厚、土质疏松、透气性和保水性好、地下水位低的砂壤土最适宜。梨树对土壤酸碱适应性广,在pH 5-8.5范围内都能正常生长,pH5.8-7最适宜。梨树的耐盐碱能力也很强。当土壤含盐量在0.2%以下时,正常生长。当达到0.3%以上时,根系生长不良,长势明显较差。一般杜梨要求偏碱,沙梨、豆梨要求偏酸。
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形态特征
梨树的树干在幼树阶段有明亮的树皮。
梨树
滑,树皮随树龄增长变厚,纵向开裂或剥落。嫩枝无毛或有细毛,然后脱落;2年生以上的枝条呈灰黄色,甚至紫褐色。冬芽有覆瓦状鳞片,一般为11-18,花芽丰满,棕红色或红褐色,稍有光泽,一般为混合芽;叶芽小而尖,呈褐色。单叶,互生,锯齿叶缘,托叶脱落早,嫩叶绿色或红色,展开后转绿色;叶多为卵圆形或长方形,叶柄长短不一。花伞房状,两性,花瓣近圆形或宽椭圆形。栽培种有3-5个花柱,3-5个室,每个室有2个胚珠。水果有圆形、扁圆形、椭圆形、勺形等。果皮分两类:黄色或棕色,黄色品种中有一部分是红色的;秋子梨和西洋梨的果梗较粗较短,而白梨沙梨和新疆梨的果梗一般较长。果肉中有石细胞,内果皮为软骨;种子暗褐色或近黑色。
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品种分类
中国栽培的梨品种主要分为
梨树
它属于秋子梨、白梨梨、沙梨和李阳梨。种类多,品种全,南北方各梨区都有品种齐全,成熟度不同,适合各地区栽培。秋子梨主产于辽宁、吉林、河北北部、甘肃陇中和河西走廊。长江流域以北,一直到河北长城和辽西,白梨系的品种占优势。而梨系的品种则分布在长江流域以南的各省区和地区。梨系品种主要分布在山东胶东、辽宁大连和黄河故道,栽培面积很小。
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配送区域
秋子梨分布在华北和东北各省,果实圆形或扁圆形。优良品种有北京的京白梨和辽宁的南果梨。白梨主要分布在华北,果实上下颠倒。
梨树
椭圆形。河北的鸭梨、薛华梨、秋白梨、蜂蜜梨,山西的牛油果、山东莱阳的刺梨等优良品种。梨分布于长江流域和淮河流域,果实近圆形,果皮绿色或褐色。著名的品种是安徽的砀山酥梨。梨在山东烟台和辽宁大连广泛种植,果实葫芦形或圆形。成熟后果肉脆嫩多汁,石细胞少,香味浓郁。
中国梨产量最大的省份是河北、山东、辽宁、江苏、四川和云南。梨主产区为山东烟台,栽培品种有黄县长坝梨、栖霞大水乡梨、莱阳刺梨、莱西水晶梨、响水梨。在河北邯郸、石家庄、邢台,主要品种有鸭梨、薛华梨;辽宁绥中、北镇、义县、金溪、阜新等地主产秋白梨、鸭梨、秋子。
梨系的一些品种;安徽砀山及其周边是酥梨产区;山西高平是黄花梨的产地,原平主要产黄花梨和牛油果。甘肃省兰州以生产冬梨而闻名。四川的金川雪梨、席绢梨;新疆的库尔勒香梨、酥梨,烟台、大连的西洋梨也驰名中外。我国梨的栽培面积和产量仅次于苹果。河北、山东、辽宁三省是我国梨的集中产区,约占栽培面积的一半,产量的60%,其中河北省年产量约占全国的1/3。
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经济意义
鲜食梨果
梨树
肉质脆嫩多汁,酸甜可口,风味香艳。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素,对人体健康有重要作用。梨果还可以加工成梨干、梨脯、梨酱、梨汁、梨罐头等。,还可以用来酿酒、制醋。梨果实还有药用价值,可以帮助消化,润肺清心,化痰止咳,清热解毒生疮,还有利尿润大便的作用。梨木细致,硬度适中,是雕刻印章和高档家具的原料。赵州雪梨是赵县特产,栽培历史悠久,可追溯到1700多年前。早在秦汉时期,就被历代王朝选为宫廷贡品。因其肉白如玉,霜如雪而得名,史载:肇州御梨,据说“大如拳,甜如蜜,脆如钻”。它的果实又大又圆,皮薄肉厚,颜色美丽,多汁香甜,与赵州桥齐名。肇州雪梨单果重一般在400g左右,最大1900g,含糖量12-14%,最大16.5%。雪梨营养丰富,含有多种有机酸、蛋白质、矿物质和维生素等。除了鲜食,还可以加工成罐头。
我国许多梨产区的收入已成为农民致富的主要途径和当地国民经济收入的支柱产业。因此,梨树的生产和发展对提高我国农民生活水平、促进农业发展具有重要意义。
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营养价值
梨含有大量蛋白质和脂肪。
梨树
脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素和多种维生素。梨也是治病的良药。冰糖蒸梨是民间常用的治喘止咳之品,“梨膏糖”更是闻名中外。梨还有降血压、清热降温的作用,所以高血压、心脏病患者吃梨大有裨益。此外,梨皮、梨叶、花、根也可入药,有润肺化痰、清热解毒的功效。梨含有丰富的B族维生素,可以保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。梨含有糖类和鞣酸,能化痰止咳,对咽喉有保养作用;梨含有较多的碳水化合物和维生素,容易被人体吸收,刺激食欲,保护肝脏。梨性凉,能清热安神。经常食用可以使血压恢复正常,改善头晕等症状。吃梨可以预防动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而预防癌症。梨的果胶含量很高,有助于消化和排便。
1.梨含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
2.梨中所含的糖类、鞣酸等成分能化痰止咳,对咽喉有保养作用;
3.梨含有较多的碳水化合物和维生素,容易被人体吸收,刺激食欲,保护肝脏;
4.梨性凉,能清热安神。常吃可使血压恢复正常,改善头晕等症状;
5.吃梨可以预防动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而预防癌症。
6.梨果胶含量高,有助于消化和排便。