白术和茯苓的功效和作用是什么？
白术和茯苓的功效与作用
现在的人都喜欢养生，会定期去药铺买一些药材来补补身体。你对药材了解多少？这里给大家介绍白术、茯苓、白术、白术，这是一种常用的中药材。它们在治疗疾病方面效果突出，能健脾益气，祛湿利湿，还能止汗安胎。
茯苓味甘性平，功效温和，无寒热之偏，故常用于治疗寒热两虚所致的各种水肿。其与白术、泽泻配伍，可用于治疗表邪，入腑后水蕴膀胱，或水肿、小便不利。与滑石、阿胶、泽泻等配伍。，治疗水热互结、阴虚小便不利所致的水肿；其与附子、生姜同用，用于治疗脾肾阳虚型水肿。茯苓能健脾补中，善排水利湿，使湿不聚，痰不生。常与人参、白术、甘草同用，用于脾胃虚弱、食欲不振、神疲乏力。其与桂枝、白术、甘草配伍，用于治疗痰多引起的头晕、心悸。
白术和茯苓是什么药材？
白术是多年生草本植物，喜凉气候。主要以根茎入药，具有多种药用功能，也可食用，对人体有保健作用。白术是菊科植物白术的根茎。白术为多年生草本植物，生于山坡、林缘、灌木上，分布于长江流域。现在全国各地都有栽培，尤其是浙江。10的10月下旬至1165438的10月中旬，地上部分枯萎后，先在晴天挖根，移去泥土，剪去茎，晒干根或晒干。
茯苓，俗称茯苓、茯苓、茯苓，是一种寄生在松树根部的真菌植物。它的形状像一个甘薯，有着深棕色的外皮和白色或粉红色的内部。它的原虫是多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多寄生在马尾松或赤松的根部。产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人称茯苓为“四季药”，是因为茯苓功效广泛，不分四季。当它与各种药物合用时，无论寒热、风湿诸症，都能发挥其独特的功效。茯苓性味甘、淡、平。入药时有利尿、健脾和胃、宁心安神的作用。现代医学研究:茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖具有明显的抗肿瘤和保肝作用。
白术和茯苓的食用方法
白术和茯苓都用于脾胃虚弱，食欲不振，精神不振，疲劳。下面分享白术、茯苓的常见吃法，通过中医食疗达到利水祛湿的效果。白术茯苓粥的做法其实很简单！以下是白术茯苓粥的做法！成本低，操作不复杂，味道鲜美，也是一种美味！尤其是季节已经变化的时候，家里的老人可以适量吃一些白术茯苓粥，营养丰富，易于消化。
白术茯苓粥
配料:白术12g、茯苓15g、陈皮3g、姜皮1g、砂仁3g、粳米100g。
做法:将白术、茯苓、陈皮、生姜皮、砂仁、五味药煎煮去渣，再加入粳米同煮，制成粥。
茯苓、白术药性平和，为祛湿上品。中医建议，体内有湿气的人，不妨用茯苓、白术煮水喝，能有效去除湿气。茯苓和白术是两种中药材。中医认为，体内有湿气的人，大部分可以用这两种中药烧水祛湿。
配料:白术12g、白芷9g、茯苓9g、甘草3g。
做法:将白术、白芷、茯苓、甘草放入沸水中煮20分钟，每日两次，饭后半小时至一小时服用。一般可以吃一个星期，然后停一段时间。
白术涪陵鸡汤
白术5克，茯苓5克，白芍5克，甘草3克，鸡肉500克，枸杞10克，绿豆50克。盐适量，姜3片，12杯水。
练习:
1.将鸡肉洗净切碎备用。
2.向锅中加入开水，煮沸。将鸡肉彻底煮熟，撇去浮沫，捞出。其他原料洗净。
3.向砂锅中加水，煮沸。将所有原料放入大火中20分钟，然后转小火2小时，撇去浮油，加入精盐调味。
白术和茯苓长期服用有副作用吗？
即使中药有食疗作用，也不能长期服用，因为它毕竟含有药用成分。从白术、茯苓、茯苓的药性来看，没有明显的毒副作用。但是药有三分毒。中医也主张平衡阴阳，消除症状一段时间，建议“中途停病”为宜。
白术、茯苓有明显的开水燥湿作用。这个简单的祛湿方子，适合大部分有湿气的人。茯苓、白术为上品，药性平和。它们有一个非常显著的特征。当身体潮湿时，它们的主要功能是祛湿。当身体正常时，它们停止祛湿，开始发挥健脾的作用。中药的保健消耗时间通常不超过三个月，可以根据自身情况量化，遵医嘱服用的次数和剂量即可。