鲍鱼鸡汤应该放什么药材?
鲍鱼鸡汤的做法
步骤1:中草药买回来后用清水洗净(因为毕竟是干的,先把杂质洗干净)。
第二步:之后,将清洗干净的中草药全部放入鸡的胃中。
第三步:鲍鱼斜刃备用(斜刃会显得大一点)。
第四步:取一个砂锅,将塞满中药的鸡肉放入锅中,加入鲍鱼汤、米酒、清水,淹没鸡肉约2/3(如果锅足够大,最好全部淹没)。
第五步:盖上锅盖小火炖30分钟左右,然后放入鲍鱼片继续煮30分钟。
第六步:一小时后,打开锅盖,放入蛤蜊,关火20分钟,加盐调味。
第七步:超级好吃的鲍鱼鸡汤上桌啦~这个鲍鱼鸡汤应该是吃过最快的鸡汤了。鸡汤因为有鲍鱼汤和整只鸡,所以很丰富。后来要隔顿吃的时候,继续加水煮,2-3顿后还是很好吃的。老尹家海神提示