西洋参锁阳可以一起炖鸡汤吗?
平时我都是用鸡汤单独炖。
西洋参焖鸡
1半只鸡,鸡腿和鸡翅切好,其他切成大块洗净。
2将所有鸡块放入砂锅。
3.把罐子装满水。
4加入姜片,调至“汤”档。
5取适量西洋参切片,倒入锅中。我选的是长虹牌西洋参片,23年的老字号,人参味很浓。
6倒入10g西洋参,继续盖锅。
7继续煮三个小时,然后加盐调味。
8舀一碗就可以喝了!味道好极了
锁阳龙骨汤
材料:干品锁阳4-5片,洗净,用清水浸泡2-3小时。首先,将龙骨放入热水中焯一下,去除血水。几片姜。
做法:砂锅加清水,加入上述三种食材,大火烧开,改小火1-2小时。关火,根据口味加入适量盐。锁阳炖鸡。
材料:锁阳20克,生姜2片,红枣2枚(去核),鸡蛋(睾丸)6枚,盐少许。
锁阳炖鸡的做法
1.锁阳和鸡肉(睾丸)分别用清水洗净备用。
2.生姜用清水洗净,刮去姜皮,切成2片备用。
3.2枚红枣用清水洗净,去核备用。
4.将以上所有材料一起放入砂锅中,加水炖4小时,食用时用少许盐调味。
功效:适用于肾虚精少,阳痿,神疲乏力,腰酸膝软。1、锁阳羊肉汤:先将羊肉串烫一下,香菇切丝。然后将锁阳、生姜、香菇、羊肉一起放入锅中,水需要淹没材料,然后大火煮羊肉。
煮10分钟,小火炖一小时,出锅前加盐和米酒。该汤剂适用于各种阳虚证。