养殖黑鱼需要注意哪些问题？

我们知道，黑鱼味道鲜美，鲜嫩，具有很高的营养价值、药用价值和经济价值，吸引了很多养殖户。那么养殖黑鱼需要注意哪些问题呢？

(1)提高苗木成活率。

我国黑鱼的人工繁殖虽然早就取得了成功，但一直没有得到推广，特别是鱼苗和苗种培育成活率低，远远不能满足养殖和生产的需要。主要是因为黑头鱼是肉食性鱼类，尤其是在饵料缺乏或者苗种规格不规则的情况下，往往是弱肉强食，自相残杀，导致成活率低。提高幼苗成活率，特别是尽快开发适口性好的人工配合饲料，满足其需求；

(2)加强饲料研究。

乌鳢的人工配合饲料目前还没有完全解决。目前黑鱼养殖多采用小鱼小虾等天然饵料，供应得不到保障、均衡，营养也不全面。因此，要大规模发展乌鳢养殖，必须尽快开发出廉价适口的人工配合饲料，特别是要加强对乌鳢驯养技术的研究。

(3)完善乌鳢养殖体系。

目前，我国许多地方人工养殖黑鱼时，生长速度慢，产量低，效益不高。关键问题是育种技术落后，不系统。

(4)注意防病。

在自然水域中，黑鱼生命力强，适应性广，一般疾病较少。但随着黑鱼生存环境的改变，尤其是高密度的集约化养殖，黑鱼必然会产生疾病。目前池塘养殖中危害乌鳢的疾病不下10种，其中以细菌性烂皮病最为严重，是发展乌鳢养殖不可忽视的重要问题，必须引起重视。

(5)拓宽流通渠道，做好黑鱼产品深加工。

黑鱼营养丰富，具有药用价值。一直是我国外贸出口的重要水产品之一。在国际市场上久负盛名，深受港澳台和东南亚国家的喜爱。为了保证我国乌鳢养殖业的稳定和可持续发展，有必要进一步拓宽流通渠道，重视和完善中药材的开发和乌鳢的深加工。

以上是黑鱼文化中应该注意的问题，供您了解、学习和参考，希望对您有所帮助。