夏季煎服和存放中药的小窍门

夏天比较热，食物不宜长时间存放，容易变质腐烂。中药在夏天熬制的过程中需要注意什么？储存时有哪些注意事项？以下是我给大家带来的。请阅读夏季中药熬制和存放的注意事项。

夏季煎服和存放中药的注意事项。药材浸泡时间不要超过半小时。煎煮前浸泡药材，有利于其有效成分的溶出，疗效更佳。但需要注意的是，不同种类的药材浸泡时间不同。红花、鱼腥草和其他草药浸泡15-20分钟。浙贝母、怀山药等根茎类药材，因为富含淀粉，需要的时间稍微长一点。但一副药通常含有多种中药，应采取“折中”原则。即先大致分类，兼顾大部分药材的特性。另外，不同季节药材的浸泡时间也不一样。比如春秋两季，浸泡时间一般为30-60分钟，冬天可以少于60分钟。炎热的夏天，药材浸泡太久容易变质，一般控制在30分钟以内。

将药物储存长达一个月。在潮湿闷热的环境中，药材容易受潮生虫。小包的药材可以放在通风阴凉的地方，新鲜的植物药材和动物药材要分开包装，放入冰箱冷藏。青蛙油，广东俗称“雪花膏”，夏天在常温下可能会变质，需要放在冰柜里保存。人参可以用宣纸包起来，存放在米缸里。一般来说，夏天药材保存时间不要超过一个月。

中药冷藏要“热透”。加热时，药液要放入蒸锅、电饭锅中蒸，不要用微波炉加热。袋装中药从冰箱中取出后，可放入稍大的容器中，用500毫升左右的开水浸泡5分钟，再换水，使药液“变热”。

；