神曲怎么吃
神曲又名六神曲,性温散寒,味甘而不腻,健脾助运,醒脑散结,善于消食化积。神曲怎么吃?屈伸粥、麦曲消食液、屈伸汤、消骨丸、保赤万英散都是很好的养生药膳。但要注意积滞,表现为胃火过盛、舌红无津液、胃酸过多、孕妇等。我们来看看神曲的吃法和禁忌。一、神曲怎么吃
1,神曲粥
原料:药叶15g,粳米100g。
做法:将神曲捣碎放入锅中,加入200ml水煮沸至100ml,去渣取汁。药汁加适量水,煮粳米粥。
药膳功效:此粥能健脾消食。
2.麦曲消食液
材料:麦芽30克,神曲15克,焦山楂30克。
做法:将上述药材碾成粉末,做成饼,放在柴火炭中烧至焦黄。将烤焦的蛋糕捣碎放入杯中,倒入开水中,搅拌均匀至澄清。在清澈的液体中加入少许糖调味。
药膳功效:本品能消食化滞,适用于腹泻、腹胀、嗳气。
3.神曲汤
成分:神曲15g。
做法:将屈伸加水煎煮30分钟,取汁,每日两次。
药膳功效:促进消化,增进食欲,主治消化不良,厌食。
4.消骨丸
原料:神曲180克,炒乌梅120克,姜120克,麦芽90克。
做法:将药物研成细粉,炼蜜为丸。每日3次,每次6克,用温开水或米汤冲服。
药膳功效:主治脾胃虚弱,不能消化五谷,口中无味。
5.保赤万英散
配料:神曲、朱砂各15g、天南星30g、巴豆霜3g。
做法:将上述药物研末,每日1 ~ 2次,每次0.1g,温开水送服。
药膳功效:主要用于小儿食积腹胀疼痛。
二、《神曲》的禁忌
1,神曲性温,故外感风热证、内热证、阴虚证、血虚证、血热证患者不宜单服。
2、神曲善于消食化滞,脾胃虚弱的人不宜长期服用,怕损伤正气。
3、神曲能促进消化液的分泌,所以胃酸过多和消化性溃疡的人不宜多用,不宜长期服用。
4、神曲可以打胎,孕妇不宜服用。
5、哺乳期乳汁过少的女性应避免大剂量服用。
6、神曲不宜与抗生素、磺胺类药物同用,这样容易降低抗生素、磺胺类药物的疗效。
7.服用神曲时忌生冷难消化的食物;少吃面粉和碱性食物。
8.注意神曲中含有黄曲霉素,有一定的致癌作用。