中药材采集加工中存在的问题及对策

我国中药材生产存在的问题有:种质不清，种植加工技术不规范，农药残留严重超标；中药材质量问题可追溯性不强，质量责任不明确；中药材质量不稳定，抽检不合格率居高不下；野生资源遭到严重破坏等。由于人、财、物资源较少，大部分品种的生产和研究水平处于开发利用的初级阶段。一些生物学特性特殊或适应范围窄的品种，其生产水平提高的步伐较慢。

每种药材都有自己的处理方法，坚决贯彻中药材GAP的要求非常重要。