叶振宇:“春困”是湿邪引起的！健脾祛湿推荐这些食疗。
从中医的角度来说，这是因为体内湿，伤阳，重浊。
春天在南方更常见，因为“归南天”是自然界最湿润的景象。
回到南天，湿邪从外部侵入人体，停留在各个器官组织，引发疾病。
“痰清，困了头沉”，说明早上起来还是很困，感觉头上有东西包着，让人感觉很累；或者觉得有什么东西裹在身上，让人懒得动；湿邪停留在中焦脾胃会影响运化，使人昏昏欲睡，身体四支沉重，没有食欲。这些症状都是“春困”的明显表现。
如何调理「春困」？
脾虚湿困时，最好在饮食调理中健脾祛湿，将体内多余的水分排出(利尿)或减少，使邪能有出路，不再阻碍脏腑气机，恢复其正常的生理功能。
岭南食疗常以“清凉”为一种食物，多为温和缓慢，既健脾又渗湿(利湿)，特别适合脾胃虚弱、不耐寒热的广东人。
广东清补凉配方不同。多为山药、莲子、竹芋、薏苡仁、百合健脾祛湿，或沙参、玉竹等材料。都是加进去做汤和粥的，都是常用的祛“春困”祛湿的方法。
其中，值得注意的是大麦是一回事。
薏苡仁是最常用的祛湿之品，中医称为“薏苡仁”，在《神农本草经》中被列为上品。长期服用能祛湿益胃，消除水肿，健脾和胃，使人强身益气。
薏米有很好的利尿祛湿作用，“春眠”最有效。但是薏仁是最寒凉的中药，对温体质的人来说没有坏处，但是对于寒性体质的人来说，经常吃薏仁无异于雪上加霜，胃痛腹泻等不良反应很多！
在这些情况下，可以考虑将薏苡仁炒至黄色备用，这样会制约寒性。炒薏米就是取干净的薏米用文火炒至微黄，鼓起时取出，放凉，微焦，微香。
「春困」有哪些偏方？
1.绵茵陈焖鲫鱼
绵音尘
欧洲鲫鱼
材料:艾草30克，鲫鱼500克，生姜3片，蜜枣2个。
做法:将浸泡后的绵茵陈洗净，用纱布或汤包包裹洗净的绵茵陈，在汤锅中放入适量的水，放入生姜和蜜枣，煎鲫鱼两面，放入装有绵茵陈的汤锅中1.5小时，加入适量的盐调味。
适用人群:乏力、纳差、口苦、小便黄赤等下焦湿热证。
2.用炭毛煮蜜枣水(妈妈)
木炭羊毛(女性)
蜜枣/大枣
食材及做法:炭绒(母)30克，蜜枣3至4枚，以水代茶煎服。
适用人群:脾胃湿热。
推荐常见的祛湿食疗。
1.健脾祛湿汤
山药
土茯苓
西荒草
材料:山药(干)10克，土茯苓10克，冬凌草10克，猪胰腺(猪肚)300克，清水适量。
做法:将山药、土茯苓、香茶菜洗净，一起放入砂锅中，加适量水煮沸，再转小火1小时即可饮用。
适合脾胃不好的人。
2.何忠化湿汤
标题
油炸扁豆
瘦肉
材料:木棉30g，鸡蛋花30g，槐花30g，薏苡仁30g，瘦肉100g，炒扁豆30g，陈皮或砂仁12g。
做法:将木棉、鸡蛋花、槐花、薏苡仁、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净，一起放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开，再转小火1小时。
适合湿热脾虚者食用。
3.红豆薏米粥
红豆灌木
约伯眼泪的种子
材料:红豆和薏米(1:1)
做法:将红豆、薏米洗净，放入开水中，浸泡4小时以上，煮熟后食用。
适合湿重明显的人。
4.清热祛湿汤
红豆
竹芋
菜豆
材料:茯苓250克，葛根250克，红小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。
做法:土茯苓去皮切块，葛根去皮切块，将材料放入锅中，小火炖3小时。
适用于去骨火、祛湿、清热解毒。
医生
叶振宇
首席中医
简介
现就职于广州医科大学中医科、广州医科大学附属第一医院中医科。广州市医学会中西医结合专业委员会副主任委员，广东省中医药学会药膳专业委员会常务委员，广东省中西医结合中青年工作委员会常务委员。到2013，已发表学术论文10余篇，获省部级科技进步奖1项，获广东省抗非三等功1次，获广州市抗非先进分子荣誉。
善于
擅长中西医结合内科常见病，擅长治疗呼吸系统疾病和肿瘤疾病，尤其擅长慢性咳嗽、哮喘、支气管扩张、特发性肺纤维化和肺部肿瘤疾病。
探视时间
周四和周日上午，骨生堂广州海珠宝岗店