鸭血粉丝汤是什么味道？描述一下！味道也是。

汤的味道因地而异。

南京、苏州、无锡、上海等东部城市喝鸭血粉丝汤。以上海为例，大部分都是老鸭汤，咸香适宜，味道鲜美，鸭汤丰富。

在四川、湖北、湖南、安徽或者中心城市，鸭血粉丝汤一般都是辣的，有的还有中医里的香料味，是辣的，不一定是老鸭汤。但是中药的味道也很浓，汤主要是香料的鲜味和辣味。