烧烤可以烤什么菜？
●最受欢迎的蔬菜和水果是土豆和玉米。除此之外，红薯、芋头、蔬菜都是不错的选择。这些食物要适当加工，土豆、红薯要去皮切片；芋头要小；蔬菜应该洗干净。这里特别推荐大蒜。大蒜烤着吃味道独特，而且有杀菌作用，非常适合野外食用。
关于香料
●基本的烧烤调料有盐和胡椒(可以用盐代替)、胡椒粉、辣椒粉、调和油和蜂蜜，也可以根据个人喜好选择不同口味的烤肉酱和番茄酱。
调和油在烧烤中是必不可少的，可以让食物更容易烹饪，保证食物的新鲜度。蜂蜜可以很好的烧烤，增加味道。
工具的选择
●市面上常见的木炭有三种:可燃木炭、机制木炭和机制木炭。可燃木炭在户外商店有售，分为方形和饼形。可燃木炭表面有一层可燃层，比普通木炭更容易点燃，但价格更贵。普通木炭的优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时火力不均，燃烧时间短，烘烤时必须加炭。机制木炭实际上是木炭和煤的混合物，被压制成中空的多边形。这种木炭具有大小均匀、燃烧时间长、火力均匀、无烟、价格低廉等优点。
● *筷子和刀具也是常见的烧烤工具，所以选择容易清洗消毒的。盘子、筷子、刀子、手套、牙签、小棍子(用来搅拌木炭)和报纸都是必须的。
其他电器
●如果能自带或租一个锑锅之类的炊具，烧一碗香喷喷的汤(蔬菜汤最好)，会给烧烤增色不少。水果、果汁、凉茶也是必不可少的，其他快餐也可以带一些，满足不同人的要求。
●带上一些湿纸巾、面巾纸、纸杯，尤其是足够的饮用水。我建议你在烧烤前吃一些“底料”如福可安和保济丸。
●既然是烧烤，服装要符合野外环境。休闲时建议穿深色，这样即使沾了炭灰也看不出来。最好不要穿化纤衣服。跳出火星很容易把化纤衣服烧个洞。
烤的话记得带点酒精或者白酒，不然点火就麻烦了。
问题二:韩式烤肉可以烤什么菜？
问题三:什么菜可以算是烧烤的特色？根据各地烧烤的种类来分。
东北烧烤:起源于齐齐哈尔的大串烧和绥化的涮毛肚，特点是味道浓郁，肉质多汁，多属于综合类烧烤，可分为独立类烧烤(仅限串烧)、二类烧烤(串烧和涮制品)、三类烧烤(串烧、烧烤(或火锅)和涮制品)、多类烧烤(串烧、烧烤、涮制品、火锅等)。
新疆烧烤:以原汁原味、串串长、与当地民族风情结合为特色。大串和馕坑烧烤是最有名的。因为新疆很多人都是* * *，所以新疆烧烤一般没有猪肉串。特色菜是天山羊肉，叫一个香肉。另外阿尔泰牛肉也很不错，但是对于南方人来说，离家太远了。
西南野味烧烤:和东北烧烤一样，大部分人不喜欢。他们喜欢烤牛肉、羊肉、家禽和新鲜的河鱼，但他们也有自己的特色，如烤蜻蜓、烤青蛙、烤竹鼠、烤蛇肉，甚至还有烤中药:烤三七、烤何首乌、烤肉桂，调料中有茶粉。据说这烧烤总是有点难吃。
潮汕烧烤:是广东一代加闽西、桂东的烧烤。它起源于明清时期的一种炭炉烧烤。它的特点是有一种奇怪的气味。他们也喜欢牛肉、羊肉和猪肉。鸟吃的不多，但他们的特色菜——烤蛇肉和蚝油烤海鲜——相当不错，相当有分量。
海边烧烤:说白了就是海鲜烧烤，在东北习惯叫海鲜大排档。但是这种烧烤越来越陆地化，越来越多的海鲜烧烤出现在各个城市。即使是远离海洋的内陆城市(成都、重庆等。)有海鲜烧烤的餐厅。特色菜是铁板鱿鱼和各种鱼。东北最有名的是阿拜龙虾，江南最有名的是连云港海鲜烧烤。
此外，还有韩国烧烤，内蒙古的烤羊腿和全羊，中国云南的印度烧烤和台湾省的南洋烧烤，海南。
问题4:烧烤店一般烤什么黄瓜，年糕，土豆，红薯，芋头，玉米，茄子，青椒，香菇，小青菜，菜花，干香豆，包子，生菜，里脊，肉骨头，羊肉，牛肉，小黄鱼，鸡腿，火腿肠，鱿鱼，肉丸，鸡翅。
饮料:矿泉水、雪碧、可乐。
水果:苹果、葡萄、梨等。
干果:瓜子、花生等。
工具:打火机、木炭、助燃剂、架子、烧烤叉、烧烤夹(取生食用)、烧烤铲(翻食物用)、竹签、牙签、小刷子、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷子、一次性碗、一次性盘子、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿纸巾、调味瓶(空瓶)。
问题5:什么蔬菜是烤烤的？
茄子、辣椒、薯片、蘑菇、平菇和金针菇
芋头片、蒜瓣、莲藕、红薯和竹笋
烤豆，烤韭菜，玉米片烤的很快。
问题六:烧烤:“烧烤店菜品种类繁多，什么都烤很正常。基本的蔬菜和肉类可以烤。
问题7:自助烤肉有哪些菜(要求完整的)？20分钟去美食PHS不知道吗？食谱不都在上面吗？想学开自助餐厅，有必要上去学。
问题8:烧烤可以烤什么菜？我喜欢吃什么:
烤好的菜和肉一样，上架的时候一定要上油，不然容易糊干。
蘑菇:新鲜的蘑菇，大的，分成4份，放上去烤，用油耗烤。可以稍微烤一下。如果用油的话，不需要放盐。
土豆:切薄烤熟，经常翻面，不然外面焦了，中间不熟。色拉油就可以了。
金针菇:洗干净，切掉根部，放在根部烤，也更耗油，口感更好。
青椒:肉厚的味道更好，耗油和色拉油都可以。
红薯:用锡纸包2层，两端封口，用炭火掩埋。如果过了一两层，就糊得没法吃了。二楼还挺好吃的。
玉米:这是个技术活，需要多练习。我烤得一般。
问题9:烧烤。哪种蔬菜可以烤？茄子、薯片、平菇、金针菇、香菇、豆腐脑生菜、韭菜、玉米、小白菜、四季豆、白菜、大蒜。。。。。。
茄子，蘑菇，韭菜，玉米，白菜都是吃烧烤必备的，呵呵，一般都好吃。
问题10:最适合烧烤的食物有哪些？
适合烧烤的食材:
1.肉类:羊肉(羊肉串)、牛肉、鸡翅、鸡心、鸡胗、香肠(火腿肠)、培根、香肠。
2.鱼和海鲜:扇贝，鱿鱼，虾，新鲜贝类，鱼，
3.蔬菜:青椒、甜椒、土豆、菜花、茄子、蘑菇、玉米、黄瓜、洋葱、韭菜、豆腐干、生菜、香菇、金针菇、面筋、红薯。
4.水果:香蕉和苹果
希望对你有帮助。