当归鸡汤怎么做？当归的药性有哪些？

配料:土鸡、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片。做法:1。将鸡肉切块，用清水洗净备用。2、锅中加水烧开，倒入鸡块，放血后捞出。3.将煮好的鸡块放入高压锅中，加水(水量比鸡肉少约1 cm)，加入姜片、当归、花生、黑木耳，一起炖。4.气阀响约40分钟后即可关闭高压锅。吃的时候加盐、胡椒粉、鸡精调味。当归味甘、辛、温。归肝、心、脾经。适应症:☆味甘、温、润泽，为气血所必需。用于心血不足，面色萎黄，头晕心悸等。如四物汤。如果气血两虚，如当归补血汤、人参杨颖汤。☆既能补血、活血，又能调经，是妇科的重要药物。用于血虚或血虚夹瘀所致的月经不调、痛经、闭经。☆补血活血，散寒止痛，用于血虚、血瘀、寒凝之痛证，以及跌打损伤、风湿。现代医学用于冠心病、心绞痛、血栓闭塞性脉管炎等。，也取得了一定的疗效。☆既能活血消肿止痛，又能补血生肌，所以也常用于外科坏疽和溃疡。☆养血润肠通便用于血虚肠燥型便秘。中文:当归英文:当归别名:秦桧、云贵、西当归、闽当归。尤其是岷县当归的品质最好。中国有当归镇。拉丁学名:RadixAngelica植物学名:AngelicaSinensis(Oliv。)Diels。英文名:Tang-Kuei拼音名:当归来源:Angelicasinensis(Oliv。)伞形科。迪尔斯的根。本品为当归的干燥根。)Diels，伞形科植物。它在秋末被挖掘以去除须根和沉积物。水分稍微蒸发后，捆成小捆，放在棚子里，用烟火慢慢熏。这种植物是一种紫色茎的多年生草本植物。茎的基生叶和下部叶呈椭圆形，叶2-3次和3次或羽状分裂，最后裂片呈椭圆形或卵形。叶柄有一个大叶鞘；茎上部的叶子呈羽状裂开。复合伞形花序；伞宽9 ~ 13；总苞片2 ~ 4；花梗12 ~ 36，密被长柔毛；花白色，双吊果椭圆形，侧缘有翅。开花结果期为7-9月。它出生在寒冷多雨的山区。主产于甘肃、云南、四川。多培养的。性状本品略呈圆柱形，下部有3-5个或以上分枝，长15-25 cm。表面黄褐色，有纵向皱纹和长皮孔。根头(返青头)直径1.5-4 cm，环状，上端钝圆，有紫色或黄绿色茎和叶鞘残渣。主根(回体)表面凹凸不平；枝根(尾)直径0.3 ~ 1 cm，上粗下细，有少量须根痕。柔韧，横切面黄白色或黄褐色，皮厚，有裂纹和多数褐色点状分泌腔，木材颜色浅，具黄褐色形成层环。香气浓郁，味甘、辛、微苦。干燥的、油性的或棕绿色的横截面是没有药用价值的。本品为伞形科当归的根。性味甘、辛、温。它进入肝、心、脾经。具有补血调经、活血止痛的功效。它用于1的临床应用。用于月经不调、痛经、闭经、崩漏及血虚体虚。该产品的横截面由一系列软木层构成。油室和油管呈圆形，直径25 ~ 160μ m，外大内小，周围有6 ~ 9个分泌细胞。形成层呈环状，木质部宽3 ~ 5行。导管呈单根分散或2 ~ 3根聚集成放射状排列；薄壁细胞含淀粉颗粒，粉末黄褐色。韧皮薄壁细胞呈纺锤形，壁稍厚，表面有极细的斜交错纹理，有时可见薄隔膜。梯子和网状容器是常见的。直径约80μ m，有时可见油室碎片。总灰分不得超过7.0%(附录ⅸ k)，酸不溶性灰分不得超过2.0%(附录ⅸ k)。浸出物应在醇溶性浸出物测定法项下用热浸法(附录ⅹ a)测定，以70%乙醇为溶剂，不得少于45.0%。按照酒炒的方法炒(附录ⅱD)。本品为圆形或不规则薄片，横切面上有浅棕色环纹，性质柔韧，深黄色，微焦，味甜微苦，香气浓郁，有酒的香气。其性味甘、辛、温，归肝、心、脾经。其功能主要是补血活血，调经止痛，润肠通便。溃疡和溃疡。活血通经酒当归。用于闭经痛经、风湿关节痛、跌打损伤。用法用量:6 ~ 12g。存放于阴凉干燥处，防潮防蛀。当归(洗净、干燥、切片)作为当归流浸膏的处方。酒当归(酒煎，加强)每片(丸)含原药一份。服用时，每次五粒(丸)，一日二至三次。注:当归既能补血，又能促进血液循环，故有调节血液的作用，是治疗血液病的重要药物。因其善调经，故尤其被妇科重视，凡妇女月经失调、血虚闭经、胎病皆常用。与风湿类药物合用，用于治疗风湿、关节痛。但品德有余，法典不足，崩漏多、崩漏多者必须慎用。3.以前一般认为当归有补血的作用，当归尾有破瘀的作用，当归都是活血化瘀的。现在上海只用一种当归，不再区分。有的当归放久了，没油了，那叫过去。现在已经很少用了。比如生化汤《傅氏妇科》的方子:当归、川芎、桃仁、黑姜、炙甘草。治不了产后恶露少腹痛。文献节选《本经》:“主妇漏，各种溃疡，...金疮》《药用本草》:《治泻腹痛》《大明本草》皮肤，治痈，排脓止痛，养血补血。《本草纲目》:“润燥滑肠”禁用，虚火过盛、便溏者慎用。临床应用是1。补血:本品与黄芪(黄芪、当归、三钱)配伍。是最常用的补血方子。可用于各种血虚证。近年来，它也被用于治疗各种贫血。2.活血:当归还具有活血通络、化瘀消肿的作用。与红花、赤芍、三七、桃仁、乳香、没药等用于跌打损伤、瘀血肿痛。独活、威灵仙、姜黄、红花、薏苡仁、续断、附子等。可用于风寒湿痹，臂、腿、腰、足疼痛，与川芎、红花、半夏、防风、黄芪、桂枝、白芍、熟地、炙炙等配伍可用于皮肤麻木等症。肉苁蓉、乌梅、瓜蒌、大黄相当。4.调经:当归相当于熟地黄、赤芍、川芎、红花、桃仁、茜草、香附，可用于气滞血瘀引起的闭经。相当于白芍、香附、元胡、川楝子，用于经期腹痛。相当于生地、白芍、白术。因此，养血是妇科最常用的调节经血的药物。被前辈们称为“妇科特药”，常按证用药，不分产前产后。与芍药相比，补血更倾向于养阴，其性静守。当归性温阳气，性动而动。血虚热者宜用白芍，血虚寒者宜用当归，当归配黄芪。配大黄、牛膝，可破下瘀血；配以川芎、苏木、红花、桔梗，能活血化淤于上；配以桂枝、桑枝、路路通、丝瓜，可达四肢，活血通络。当归头、当归尾倾向活血破血；当归偏补血养血；全当归能养血活血。当归要活血通络。当归(酒洗或酒炒)要活血。血虚软便者可用当归(土炒)。当归炭用于止血。剂量为汤剂口服。一美元去三钱。有时急性和严重的疾病要花五美元。外用:研磨、敷药或煎服。它是当归的根。var。希恩索利。)，属于伞形科。入药时有养血活血、调经润燥、润肠通便的作用。它有很大的临床用量。宕昌县等地，此外，陕西、四川、宁夏、贵州等地、自治区也有分布。植株特征:当归为2-3年生草本植物，主根粗大不规则圆柱形，表皮黄白，0-2年生仅丛生叶，无主茎，2-3年抽薹开花，茎直立紫红色。但没有成功逃脱。苗期喜阴，2年后能抗强光。当归怕连作，种植当归需要2-3年左右。栽培技术:1。当归怕连作。在已经种植当归的土地上种植当归一般需要2-3年的时间，并且不能在之前的复种中选择土豆和豆科作物，否则会生虫。2.选择阴湿的山地或二阴山，疏松肥沃的黑土在荒地育苗，火烧荒地，翻土，整平，做一道宽100 cm的高畦，6月(甘肃)趁湿播种，铺好，盖4 cm厚的草，盖3 cm厚的草，一个月后，小心把草挑松。10年10月中下旬，选择一层干湿条件适宜的黄土，种上一层种子，周围铺上30厘米厚的黄土。3.移栽前作物选择小麦、油菜、大麻为宜。每公顷施用37500-225000公斤农家肥。翻地三次，第一次收获后翻25-30厘米深，第二次翻。在4月初幼苗出来之前，耙带耕，行距20 ~ 30cm，挖坑15cm，平栽2 ~ 3株，中间放珠子，放大旁边的植株，覆土3cm厚，平整。苗高6cm，15cm，20cm，除三次除草。及时拍摄。5.病虫害防治根腐病:用1:1:150波尔多液浸泡幼苗，土壤消毒杀虫，苗圃多烧熏土。褐斑病:注意田间卫生，及时清除病叶。后期喷施1:1:150倍波尔多液7天，或用65%代森锌500倍液2-3次。采收加工:10前期叶片变黄，10后期割地上部分，挖根。高产105万~ 120万/公顷)，2 ~ 6串，棚内(15天)烟熏至红色或金黄色，文火晒干，注意翻动。不挖当归作种子，春季拔除杂草，8月中旬收种，600 ~ 6544。等量的荆芥。【制法】炒至焦黑，* * *研成细粉，加水9克，酒少许煎服。【功效】用于治疗中风意识不清，口吐白沫，产后瘫痪。它是当归的干燥根。)伞形科的一种植物。原始植物形态:。下部分成许多又粗又长的分支。茎直立，略带紫色。复伞形花序顶生，果实双挂。(双吊果是一种干果，成熟时不开裂，是伞形科所拥有的果实。)当归的性味甘、辛、温。属于肝、心、脾。适应症:☆味甘润泽，为养血之药。用于心、肝、血虚。☆任申杨颖汤等。☆能补血、活血、调经。是妇科的重要药物。用于血虚或血虚夹瘀的月经不调、痛经、闭经等症。☆能补血活血，散寒止痛，用于血虚、血瘀寒凝、跌打损伤、风湿疼痛证。还用于冠心病心绞痛、血栓闭塞性脉管炎等。因此，它也常用于外科坏疽和溃疡。☆养血润肠通便，可用于血虚便秘。用法用量:煎服，5-15g。一般生吃，和酒一起炒，加强血液循环。还有当归通常用于补血，当归尾用于活血，当归全草用于活血。}中成药:四物汤、乌鸡白凤丸、四物益母丸。因为还能促进血液循环，所以可以用来调经，是妇科常用药。常与熟地黄、白芍、川曲等配伍。治疗月经不调和月经过少。经行腹痛常等同于香附、延胡索。月经治不了就和桃仁红花配伍。用于崩漏、崩漏，可与阿胶、地黄、艾叶等同用。2.可用于跌打损伤、痈肿、瘀血疼痛、产后腹痛、风湿关节痛、经络不利。本品活血效果好，临床应用广泛，可用于各种瘀痛。具体用法上，可与红花、桃仁同用，用于外伤疼痛。溃疡期，如气血两虚，可与黄芪、熟地黄、党参同用。若气血不和，可与黄芪、金银花、甘草、乳香配伍。治产后瘀血腹痛，可与益母草、川芎、桃仁同用。风湿性关节痛，可与羌活、独活、防风、秦艽同用。治经络不利，筋骨酸痛，可与桂枝、鸡血藤同用。