《中城小镇谋杀案》中咖啡里放苏打粉的科学原理是什么？

咖啡其实是酸性的，PH值只有5左右。即使是高品质的黑咖啡也是酸性的。只要在咖啡中加入少量的碱粉，就可以中和酸，避免胃部不适。

另外，生物碱是具有碱性的天然植物成分的总称，是类似碱的有机化合物。据说生物碱形成被称为“次生代谢物”的基团，由微生物、真菌、植物、动物和一切产生。据说它对许多生物有毒。历史上，它曾被用于药物，麻醉剂和幻觉。咖啡因和藜芦碱被认为是生物碱的一种。

《迷失的城镇》的主要内容

《迷城凶案》的剧情是，如果悬疑的话，只维持1/3的剧情。一个黑人家庭搬到了一个白人中产阶级建立的新城镇，整个小镇沸腾了，好像每个人的蛋糕都被咬了一口。白人左撇子对着面板表示愤慨，握紧拳头大声喊叫，白皙的皮肤因为血红的兴奋而变成粉红色。

克鲁尼和编剧赫斯洛在写这个剧本的时候，他回忆说科恩兄弟在1999左右给他看过《迷失小镇谋杀案》的剧本，邀请他们做编剧。

“这个故事是一部喜剧惊悚片，与他们之前作品的主题相似。倒霉的家伙总是做出糟糕的决定，但我们希望少一些幽默，多一些愤怒。这是与我们现在生活的时代的对话。”1999版《迷城谋杀案》结合了莱维敦的故事，现在又有了新电影。