韭菜的常见配方

治愈或死亡:生韭菜或五磅根(洗净)，捣碎的果汁。倒一点，就是胸腔吐血。(孟申芳)

治阳虚，肾寒，阳痿，或腰膝冷痛，遗精:韭菜白82，核桃仁(去皮)22。用香油炒熟，食之，盛一月。(《正宗方麦》)

治肠胃不适:韭菜汁二两，牛奶一杯。加入半两姜汁，拌匀即可食用。保暖的衣服。(丹溪心法)

治咽喉肿痛不能吃:韭菜一把，砸薄，感冒容易。(钱进方)

治吐血、吐血、呕血、鼻衄、出血、血尿及一切血证:韭菜10斤，捣碎取汁，地黄5斤(切碎)浸泡在韭菜汁中，晒干，地黄黑烂，韭菜汁晒干；放进石臼里，捣几千遍。如果糊烂了，没有残渣，那就是药丸，大理石大。每天早晚各服两粒，白萝卜熬化。(《正宗方麦》)

下肠瘀血:韭菜汁冷饮，很有效。

过敏性紫癜的治疗:新鲜韭菜一斤，洗净捣碎绞汁，健康儿童尿50毫升。一天一剂，分两次服用。(福建省中草药新医法资料选登)

要止住谷中的痢疾:韭菜当汤粥炒着让它吃。(《医生的心镜》)

治口渴导致饮酒过量:韭菜苗一天吃三五盎司。或者炒菜或者做个汤，不放盐，但是吃十斤就不错了。清明后不要吃。(郑和本草)

痔疮的治疗:韭菜不多，先烧热汤，用盆盛汤，用器皿盖上，留一招，但用韭菜泡在汤里，坐在谷道上使气蒸；等温度到了，用韭菜轻轻的洗几次疮。(口袋方巾)

治疗产后血晕:将韭菜(切段)装入瓶中，注入热醋，瓶口对着鼻子。(《女子秘方》)

无宫缩脱肛的治疗:生一斤韭菜。切细，炒脆，一分为二，用软丝包裹，相互熨烫，易凉易入。(《盛慧芳》)

金疮出血的治疗:韭菜汁和风化石灰每天晒干，每次用完后敷。(《湖畔集简方》)

耳汁治疗:韭菜汁滴三次，每天一次。(《盛慧芳》)

韭黄温床

治各种虫，但不灭:捣韭菜汁，灌耳。(钱进方)

治跌打损伤:鲜韭菜三份，面粉一份。* * *土豆泥。每天两次涂在患处。(中草药手册)

荨麻疹的治疗:韭菜、甘草各五元，水煎；或者韭菜炒菜。(中草药手册)

治疗子宫脱垂:韭菜半斤。煎汤熏洗外阴。(中草药手册)

中暑昏迷的治疗:韭菜汁，滴鼻液。(中草药手册)

治疗瘙痒的漆疮:用杵敷韭菜叶。(《斗门方》)