中草药金钱草的食用方法及功效。

你看过过路黄吗？它是一种植物，也是一种应用广泛的药材，属于中草药的一种。金钱草怎么吃？除了入药，还可以泡茶或煲汤。下面我们来看看中草药金钱草的食用方法和保健功效。

1、金钱草、北芪炖瘦肉

金钱草30克，黄芪50克，薏苡仁20克，瘦猪肉200克。做汤，品尝，喝汤吃肉。

主治脾虚湿阻型淋证:脘腹胀满，小便短赤，面色苍白，精神萎靡，食欲不振，大便溏薄，舌质淡白，肥嫩有齿痕，苔白，脉弱。

2.金钱草粥

金钱草60克，猪腩60克，大米50-100克，金钱草汤去渣；五花肉洗净，切块。将五花肉和大米加入药汁中，煮成粥。每天两次，用暖和的衣服送服。龚擅长清热通淋、排石通便。适用于泌尿系统结石、小便疼痛、大便干燥。

3.广金钱草茶

金钱草50克，海金沙15克。制作:将金钱草、海金沙加水煎煮取汁。用法:代茶饮，每日1剂。具有清热利湿、解表散寒的作用，还适用于胆囊结石、尿路感染、肾炎水肿。

4.砂仁

金钱草、车前草各60g，砂仁10g，鲤鱼1，盐、姜适量。鲤鱼去鳞、鳃、内脏，与其他三种食材一起水煮，鱼熟后加盐、姜调味，用于治疗脂肪肝。

此外，夏季人们喜爱的龟苓膏中含有金钱草，金钱草善于滋阴清热解毒，可用于治疗湿热、疮毒、痤疮。

以上介绍了一些关于中草药金钱草的食用方法和养生作用的内容，可以看出还有很多食用方法，既能清热解毒，又能缓解脂肪肝的发生，对调理体质，促进新陈代谢有好处。你不妨试试。