怎样才能喜欢茶，尤其是红茶？这对我的健康没有坏处，是吗？

茶可以吃，但是要小心

对于中国人来说，喝茶是很多人的习惯，但也有少数人有喝茶的爱好。那么，喝茶对身体好吗？

按照中国人的习俗，喝茶的人多，喝茶的人少。但是茶可以用来做月饼或者零食，也可以含在嘴里，去除口腔中的异味。茶是可以吃的，但是喝茶很好喝。估计吃茶没味道，既然不好吃，你就不吃了。

北京中医药大学的张教授说，茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分。后者不溶于水，无论喝多少次，总会残留在茶叶中。所以，只有吃茶，才能更好的吸收茶的营养。茶叶中的水溶性营养主要包括儿茶素、维生素C和氨基酸。脂溶性营养主要包括维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质和叶绿素。

在水不溶性物质中，维生素E具有抗衰老作用；儿茶素是一种重要的营养物质。儿茶素中含有的茶多酚具有很强的清除氧自由基、抗衰老的作用。最近的研究也证明，它不仅能消除色素沉着、减肥，还能降低胆固醇和血脂，杀死白血病细胞，预防流感。所以提倡适当“吃茶”来弥补这一缺陷，即把茶叶制成超细粉，添加到各种食品中，如含茶豆腐、含茶面条、含茶糕点、含茶糖果、含茶冰淇淋等。食用这些含有茶叶的食物后，可以获得茶叶中所含的脂溶性维生素，充分发挥茶叶的营养价值。

但是，喝茶也有不好的一面。北京茶叶质检站的张女士表示，茶叶中会有农药残留和重金属含量。这些有害物质溶于水，成分较少，但如果食用，会被人体吸收。还有更多组件。所以选择喝茶的人一定要慎重。