红豆汤做法大全

材料:红小豆3000克，白糖200克。

制法:先将红豆洗净，加水用武火煮沸，再用文火炖至酥烂，再加糖蒸熟。

2.清热解毒红豆汤

材料:红小豆500克，白糖200克(建议5人)。

方法:先将红豆洗净，加水用武火煮沸；用文火炖至酥烂，再加糖煮沸。

养生功效:赤小豆味甘、酸、微寒，具有健脾利湿、解毒消痈、燥湿清热的作用。此汤具有消暑、利尿、健胃、益肝、健脾、益肾的功效。

3.脱水萧中汤

方法:将生薏苡仁20克、赤小豆30克洗净浸泡半天左右，沥干备用。薏苡仁放入水中煮至半软。加入红豆煮熟，再加入冰糖。溶解后，关火即可食用。

功效:有助于美容，益气养血，利水消肿。

4、莲子百合红豆沙

方法:红豆50克，白莲子30克，百合10克，陈皮适量，冰糖50克左右。将洗净的红豆浸泡两小时，将水烧开，加入所有材料，煮两小时。

功效:健脾补肾，固精益气，强筋骨，增强体力。

5.红豆紫米汤

方法:将红豆20g、紫米20g洗净浸泡过夜，将河水浸泡的水倒掉，加入清水煮，再用小火煮至熟透，食用时加入适量蜂蜜。

功效:利尿消肿，滋阴补肾，活血养颜。

6、红绿百合汤

食材:绿豆、红豆、百合各20克，浸泡半小时，用武火煮沸，然后收豆至熟，加适量盐或糖，吃咸甜食。

功效:清热、美白、润肤。

红豆四大功效:养心补血

古代李时珍叫红豆？心之谷？，强调红豆的滋补作用。红豆既能清心火，又能补辛苦。它含有丰富的粗纤维，在临床上有助于降血脂、降血压、改善心脏活动。同时富含铁，可以行气补血，所以女性常吃红豆，既不会上火，也不会补血。

健脾胃

脾胃消化能力比较强，吸收好。所以身体虚弱的人，秋冬要加紧进补，为来年做好营养储备，这样来年才会精力充沛，身体强壮，不会生病。红豆，中医里叫as？红豆？还具有明显的健脾胃作用。

祛湿清热

水不能随气血流动，停留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀。红豆含有丰富的B族维生素和铁，还含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、烟酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒的作用。

消除水肿