猪毛菜的主要价值
来源:河北中医手册。
拼音名称:zhmáo càI
别名:扎蓬树、棘树、三角树、猪鬃缨、叉树、猴毛、棚子菜、扎蓬树籽、窦鹏豆芽、轮式娃子。
药材来源:藜科植物猪毛菜的全草。
拉丁动植物矿物名称:猪毛菜[中国猪毛菜]
收获与贮藏:夏秋开花时将全草剪下，晒干，除去泥沙，捆扎备用。刺白刺:水煎液或乙醇浸剂1.32g/只用于家兔静脉注射有降压作用，但乙醇浸剂降压作用时间比水煎液长；该汤剂每天灌胃给家兔，持续1周，无中毒现象。
降压作用:对慢性实验性高血压犬给予4g/kg乙醇提取物，具有良好的降压作用；静脉注射0.5g/kg的水提取物，可使麻醉的兔、猫、猎人等动物血压降低，降压程度也会随着剂量的增加而增加。本品能抑制阻断颈总动脉和刺激坐骨神经至中部引起的升压反射，能使离体兔耳带神经血管逆向扩张。因此，猪毛菜的降压作用可能是由于抑制了血管运动中枢和交感神经中枢。
镇静作用:皮下注射水浸剂5-10g/kg可减缓小鼠自发活动，皮下注射戊巴比妥钠可延长小鼠睡眠时间；皮下注射5-10g/kg可加速小鼠阳性条件反射的消退，20g/kg可显著抑制条件反射。
小鼠皮下注射水浸剂致死剂量为56g/kg，家兔以80g/kg水浸剂灌胃致死。性味:清淡；寒性与归经:肝经
主治:平肝潜阳；润肠通便。主高血压；有病；头晕；失眠；肠燥便秘
用法用量:口服:煎服，15 ~ 30g；或者为后人泡茶。附:
1.治高血压头痛:猪毛菜30 ~ 65g。用水煎服。刚开始可以用小剂量，一到两周后，如果有效，可以逐渐加大，持续五到六个月。对早期患者效果显著，对晚期患者效果较差。
2.高血压、头晕、失眠:猪毛菜150g。
3.胡须75克，地龙25克。水10斤，煎至1500毫升，每次半小碗，每日三次。(河南省中草药手册)
各种讨论:《河北中医手册》:降血压。治疗高血压和头痛。
节选:中药的嫩茎叶是可以食用的。
猪毛菜是一种中等质量的饲料。嫩茎叶，羊吃少量。调制后，猪和家禽都喜欢吃。营养成分见表102。取食的部分是幼苗和嫩茎叶。全草在六月和七月被收割，切碎后喂猪和家禽，或者发酵。8月露营后，茎秆坚硬，饲用价值降低。猪毛菜全草可入药治疗高血压，效果良好。
猪毛菜每100g嫩茎叶含蛋白质2.8mg、脂肪0.3 mg、碳水化合物4g、钙408mg、磷34mg、铁8.3mg、胡萝卜素175g、维生素B 10.26mg、猪毛菜B 15 B 20.28。它的硒含量很高，是普通食物的20倍。全草含有黄酮类、甾醇类、生物碱类、糖类等成分。