橙子的功能和禁忌揭示了橙子的七种功能
2、能消除疲劳,橘子中柠檬酸的含量很高,柠檬酸不仅有开胃的作用,还有消除疲劳的作用。
3、能降低胆固醇,橙子含有丰富的膳食纤维,其果胶也能降低胆固醇的发病率。
4、有利于排便,橙子的膳食纤维含量相当高,有利于肠胃蠕动,能促进排便。
5、促进心血管健康,橘子苷对促进毛细血管韧性和降低动脉血管中的胆固醇有很大的帮助,所以橘子对预防高血压和冠心病有很大的帮助。
6.有利于防癌。橙子中的“诺米林”对分解人体内的致癌物质,抑制癌细胞生长,提高解毒酶的活性,保护人体基因的完善有很大的帮助。
7、橘皮的作用橘皮又称陈皮,是一味理气、健胃、化痰的常用中药。橘子皮泡水代茶有清热止咳化痰的作用,但新鲜橘子皮泡水代茶并不健康。煮粥的时候放几片橘皮,清香爽口,还能起到开胃的作用。
8.橙子的食用禁忌:橙子不能多吃;据测定,每天吃三个橙子,就能满足每个人一天对维生素C的需求。如果吃得太多,维生素C摄入过多,身体会代谢出更多的草酸,容易导致尿路结石和肾结石。另外,吃多了对口腔和牙齿都是有害的。橘子吃多了,对孩子的口腔、牙齿、胃黏膜也是有害的。如果孩子吃了太多的橘子,产生的热量不能转化为脂肪储存在体内,不能及时消耗,就会通过积累而引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽炎、便秘等。
9.肠胃功能不好的人,吃的悠闲;肠胃功能不好的人,吃了太多橘子,容易有胃石的困扰。过多食用柑橘类水果会引发“橘皮病”,引起皮肤发黄等症状。
10,橘子和牛奶不宜同吃;牛奶中的蛋白质容易与橘子中的果酸、维生素C发生反应,凝结成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。喝完牛奶1小时应该吃橘子。此外,胃肠、肾、肺虚损者不宜多食,以免诱发腹痛、腰膝酸软。
11,不适合和萝卜一起吃;萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质,很快就会代谢产生一种抗甲状腺物质——硫氰酸。如果此时吃橙子,橙子中的黄酮类化合物会在肠内分解,转化为羟基苯甲酸和阿魏酸,可加强硫氰酸盐对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿大。
12,吃药忌吃橘子;橙子含有丰富的果酸和维生素c,在服用维生素K、磺胺类、螺内酯、氨基蝶呤和钾补充剂时,应避免橙子。
13,忌鲜橘皮泡茶;大多数采摘下来的橙子在上市前都用防腐剂浸泡过。防腐剂是化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但是橘皮上残留的防腐剂很难用清水洗掉。这样的橘子皮如果不喝茶而是用水泡,会对身体有害。