苍术能避秽解毒，燥湿健脾，堪称「植物抗生素」，你了解多少？
茅苍术一般为野生，根茎斜生或直立，茎的中下部一般呈紫色。挖掘一般在春秋两季，尤其是秋季。挖出根后，清除残根和须根及其上面的土壤。
苍术有健脾的功效。《本草纲目》记载:“[真恒]说:苍术可治湿，上下皆用...所以苍术是阳明经充足的经络药，气味刺鼻，健脾胃，发谷之气。”《本草纲目》:“治湿痰阻饮，或瘀血成囊，及脾湿下流，浊泄，泄泻。”
中医认为苍术具有健脾、祛湿、解郁、除秽的功效。治疗湿盛脾滞、神疲乏力、脘腹胀满、食欲不振、呕吐、腹泻、痢疾、疟疾、痰饮、水肿、湿冷、风寒湿痹、足瘫、夜盲症。
1，抗菌
苍术也有一定的抗菌作用。苍术提取物能消除耐药福氏志贺菌的R质粒，减少细菌耐药性的发生。
2、燥湿健脾
苍术性温，能燥湿健脾，配伍清热，也有利于去湿热。苍术还能缓解湿阻中焦引起的腹胀腹泻。
3、护肝明目
苍术还有明目的功效。苍术中含有的维生素A样物质可用于治疗夜盲症、视物模糊等症状。
4、解表散寒
祛表散寒也是苍术的主要功效，苍术对人体风寒证有很好的治疗作用，特别是对那些有风寒湿邪表证的人。使用苍术后，他们的状况可以很快得到改善。可与荆芥、藁本、白芷等配伍，如肾舒散。
5.缓解水肿
苍术还有祛湿利湿的功效，对水肿也有帮助。比如珍珠胶囊里说“能健胃健脾，一切湿肿无此不能消”，可见苍术消除水肿的作用很大。
6、降血糖
白术水煎剂可以降低血糖，同时具有排钠排钾的作用。其维生素A样物质可用于治疗夜盲症和角膜软化症。
7.抗肿瘤
苍术挥发油、皂甙元和β-桉叶素100mg/ml在体外对食管癌细胞有抑制作用，其中皂甙元的作用更强。
虽然苍术的药用功效极佳，但这种中草药味辛、苦、香。患有阴虚内热或出血性疾病者，不能服用苍术，否则会使人体阴道液消耗过度，对身体不利。另外，气虚多汗者也不适合服用苍术。
小贴士:
总之，今天我就给大家总结一下中医知识，和自己对比一下。如果你怀疑自己的证候属于这一类，就不要急着应用了。你一定要在专业的中医医生的辩证指导下使用，确保正确无误。不要擅自服用，以免耽误病情。毕竟中医讲究辨证施治，只有一个人才能从根本上解决自己的问题。