海带可以和醋一起吃吗？

食用海带禁忌:海带不宜与茶、水果同食。吃完海带不要马上喝茶(茶中含有鞣酸)，也不要马上吃酸果(酸果中含有菜酸)。因为海带富含铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

食醋禁忌:服用解表发汗中药时不宜忌妒。醋有涩味，中医认为醋能收敛。复方银翘等解表发汗的中药进入人体后，能促进人体汗腺毛孔张开，发汗排毒。

如果遇到醋，就会发生变化，醋会引起人体汗毛孔收缩，还会破坏中药生物碱等有效成分的正常治疗，从而干扰中药缓解表证、发汗的作用。

扩展数据

海带效应:

1，利尿，消肿

甘露醇，一种像白霜一样的白色粉末，常附着在海带上，是一种很有价值的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇有降血压、利尿、消肿的作用。

2.头发护理

海带中的碘极其丰富，是体内合成甲状腺素的主要原料，头发的光泽是由于体内甲状腺素的作用而形成的。

人民网-醋对人体健康有很大帮助。日常吃醋有四大禁忌。

人民网-吃海带防癌四忌