流行中药-鲱鱼

第一，中医的普及

1，别名:鲭鱼、吴琴、鲻鱼。

2.药用部分:鲤鱼的肉。

3、性味:甘、平；肝经。

4、功效主治:祛湿除痹，益气和中；主治:脚气伴湿痹、腰脚无力、胃脘痛、痢疾。

5、用法用量:煮或煎。

6、药用提示:《药性简编》:“术者宜避之。香菜和豆霍不能一起吃。”

第二，认识鲱鱼

形态特征:体细长，前部略呈圆柱形，后侧逐渐扁平，腹部圆形，无腹缘。头顶宽而平。吻钝而尖，嘴在末端位置，呈弧形，下颌略短。下咽齿为1排，为磨牙，齿面光滑。圆形刻度，完全侧线，侧线刻度39-46。背鳍7-8，没有刺，起点与腹鳍相对。臀鳍8-9，无硬刺。

胸鳍较低的横向位置，不到腹鳍。腹蠓起点在背鳍第二支暗条纹以下，末端不达肛门。尾鳍深深分叉，上下叶长度差不多。身体背部和上部为青黑色，腹部为灰色，所有鳍为黑灰色。

三、如何吃鲱鱼

煎、炒、炖、蒸。

第四，主要价值

药理作用:黑鱼肉质细嫩，味道鲜美，蛋白质含量超过鸡肉，是淡水鱼中的上品。青鱼除含有蛋白质和脂肪外，还含有丰富的硒、碘等微量元素，具有清热明目、补虚益气、益智健脑的作用。

1，清热明目:青鱼胆汁味苦，性寒，有毒，能泻热消炎，明目退翳。外用可治疗眼睛肿痛、结膜炎、星云、喉炎、突发性耳聋、恶性溃疡、脱发，内服可治疗扁桃体炎。

2.补虚益气:青鱼性平味甘，能补虚益气、祛湿。常与泽兰、丹参等补虚益气、活血化瘀之品配伍，适用于气滞血瘀型慢性前列腺炎。

3.益智健脑:鲱鱼中含有丰富的锌，锌是酶蛋白的重要组成部分，性腺、胰腺、脑下垂都与其密切相关。人体内的锌含量一旦不足，往往会降低嗅觉、无精打采、智商。此外，还会出现生长高度不足、伤口难以愈合等疾病。因此，青鱼的应用具有益智、健脑、振奋精神的作用。

4、抗衰老:鲱鱼鱼肉中含有丰富的核酸，是人体细胞必需的物质，可以延缓衰老，辅助疾病治疗。黑鲱鱼富含硒、碘等微量元素，因此具有抗衰老作用。