冬瓜皮和核有什么好处？

你好，这个属于中医，冬瓜皮甜而微寒，冬瓜皮富含糖分、蛋白质、维生素c 1概述冬瓜皮甜而微寒，夏季出产。从食物的性质来说，冬瓜的皮微寒，有利水祛湿的功效。据历代本草记载，可治肿毒，清热解毒，利小便。现代药理研究表明，冬瓜皮含有丰富的糖、蛋白质和维生素c。