绿豆、黑豆、红枣可以一起煮吗？

绿豆、红豆、黑豆、红枣可以一起煮着喝。中药方剂有三豆汤，里面含有红豆、黑豆、绿豆三种成分。红枣有补气养血，安神缓和的药性，当然也可以放在一起。

功效:喝多了，出血，吐血，起床没事，尤其是睡觉。具有活血利湿、祛风清热解毒、养血养血、补虚乌发的功效。

扩展数据:

绿豆中的碳水化合物为61.8%64.9%全谷物，包括淀粉、低聚糖和膳食纤维，以淀粉为主，其含量为51.9%-53.7%。与谷类淀粉不同，绿豆富含直链淀粉，高达30.2%-31.2%，居豆科食物之首。绿豆淀粉在65℃-90℃表现出较高的膨胀性和明显的热糊粘度稳定性，这可能与其高直链淀粉含量有关。

与其他豆类淀粉糊相比，绿豆淀粉糊具有透明度高、冻融稳定性好、凝沉性好的特点，是加工粉丝、粉条最理想的原料。绿豆的膳食纤维主要是不溶性纤维，包括纤维素和半纤维素，含量在7%左右，主要存在于绿豆皮中。据分析，绿豆皮中总膳食纤维为65.85%，其中不溶性膳食纤维61.76%，可溶性膳食纤维3.75%。