山楂能减肥降血脂？你每次投入多少？
中国中医科学院广安门医院食疗营养科主任王毅表示，短时间内喝山楂茶并不能降低血脂。
需要每天坚持喝，时间长了才能达到降血脂、软化血管的效果。王主任推荐山楂每日用量为25克。如果山楂茶搭配能降血压的决明子和抗氧化的何首乌，效果会更好。
山楂牛蒡减肥汤
原料为山楂5元，牛蒡1斤，山药6两，胡萝卜1条，盐2小勺。
工作方法
1、牛蒡去皮洗净，切成滚刀块，用淡盐水浸泡；将胡萝卜去皮，切滚刀块；将山药切成丁。
2.山楂用清水快速洗净，与牛蒡、胡萝卜、山药一起放入锅中，加5碗水烧开，转小火煮至牛蒡熟软，加盐调味。
健康分娩
该汤适用于消化不良、吸收不充分的人群。其纤维性和滋润作用能刺激肠胃蠕动，停滞消化系统，促进身体吸收营养，有效提高体质。还具有降血压、减脂瘦身的功效，抑制人体对胆固醇和油脂的吸收，促进新陈代谢后的残余废物在短时间内排泄。
1，治消化不良:焦山楂10g，研末加适量红糖，用开水冲服，每日三次。或生山楂10g，炒麦芽10g，水煎，每日两次。
2、治高血压、肝火头痛、暑热口渴:山楂15克，鲜荷叶50克，水煎代替茶水常饮。
3.治痢初起:山楂30克，红白蔗糖15克，细茶5克水。
4、治疗高脂血症:山楂10克，杭菊10克，决明子15克，微煎后代茶，每日1次。
5、治疗产后腹痛:山楂30克，香附15克。每天吃两次稠的油炸食物。
6、治疗闭经:山楂60克，鸡内金10克，红花10克，红糖30克，每日1剂煎服。
7.治疗子宫颈癌引起的月经失调、疼痛:山楂50克，红花3克，青鱼1条(约1000克)，花生油1000毫升，红糖30克，糖、盐、香油、淀粉、姜、葱。将山楂、红花、红糖炒熟备用。将鲱鱼洗净，用清水将淀粉搅拌均匀，涂在鱼的两面。锅中放油至七八成熟，将鱼放入油锅，炸至金黄色，捞出放盘待用。最后取50毫升香油放入锅中煮，加入山楂汁、少量醋、红糖、盐、淀粉，勾成稀酱，稍加搅拌，加入少许姜葱粉，然后出锅浇在鱼上。可以当配菜吃。
8、山楂炒炭30克，水煎服，治消化不良，腹胀，肉滞，小儿营养不良，消化不良(体质偏瘦的小儿慎用)。
9.山楂炒熟研成细粉，用白糖水送服，每次10g，每日三次，治腹泻。
10.山楂晒干研成末，艾叶煎服，治肠风血。
11、鲜山楂十个，打碎，加红糖30克，水煎；或制成糖浆服用一个月，治疗高血压。
12、干山楂肉30克，炒熟，水煎，治产后血晕。
13、干山楂肉30克，水煎加红糖30克，克服食积，治经期(闭经)；若用黄酒或尿液送服，可治产后瘀血腹痛。
14、山楂脯:山楂(去核)500克，水煎至七成熟，加蜂蜜250克，小火煎至熟，冷却装瓶备用。具有开胃消食、止泻、活血化瘀的功效。饭前吃可以刺激食欲；饭后吃可以治肉；大量食用可治腹泻、冠心病、心脏不适等疾病。
15、山楂酒:取适量干山楂片，浸泡在60度白酒中，七天后饮用，可治妇女过劳、身痛乏力、痛经等症。山楂食疗偏方推荐。
16、菊渣决明子饮:生山楂片15g，决明子15g，菊花3g，沸水冲泡半小时，每日饮用数次，可治疗高血压、冠心病患者。
17、山楂50克(洗净切块)备用，瘦猪肉1000克，煮至六成熟，取出切块，与肉块拌入姜、花椒、葱、料酒、豆油等调料，腌制一小时，放入油锅，炸至微黄，捞出。生山楂炒好后，倒入猪肉和山楂一起炒，用香油，味精，大豆油。具有滋阴润燥、消食化积功效。适用于脾虚、高血压、高血脂等病症。