乌木和乌木炭有什么区别？

乌梅，又名梅、黄仔、河汉梅、梅花，是蔷薇科落叶乔木植物梅的近成熟果实，用烟花熏制而成。如果青梅晚上用盐水浸泡，10天后就会结霜，称为白霜梅。其功效相似，应避免使用。现代研究认为，青梅或梅子汁含钾多，含钠少，需长期服用排钾利尿剂者宜食用；话梅含有能促进肠道蠕动的儿茶酸，便秘的人要吃。话梅含有多种有机酸，能改善肝功能，肝病患者宜食用。梅子酸能软化血管，延缓血管硬化，有抗衰老作用。

乌梅炭:将乌梅洗净，放入锅中用大火煸炒至焦黄持久，取出，洒上水，晒干。