桃胶其实是桃树分泌的一种物质。桃胶可以吃吗？
而且桃胶其实是可以食用的，因为桃胶本质上是一种多糖物质。但是桃胶的罪行直到下雨才发生。如果下雨后产生的桃胶，自然会起泡。然后，因为桃胶是一种多糖，它会吸引许多昆虫使用它。即使这些昆虫不在桃胶上，它们也可能有残留物和分泌物在桃胶上流动。所以发泡后需要用清水清洗干净，反复晾干后才能使用。而且桃胶因为有连接，容易附着很多灰尘和一些细菌。
仅仅用水冲洗是不够的。洗去表面的灰尘后，需要先用清水将桃胶泡开。头发做完后，用手把桃胶里的黑色的东西和一些杂志洗干净，然后放在干净的地方，最好有盖子，晾干。等他自然干了之后，用密封的罐子或者密封的袋子之类的桃胶把号码封好，再吃的时候就可以带走了。下面我们来看看几种制作桃胶的方法。
首先是桃胶银耳糖浆，很滋润，止咳。而且桃胶还有美容养颜的功效，搭配银耳就是保养和保证皮肤，而且制作也很简单，容易操作。首先我们拿出一部分已经洗干净晾干的桃胶。首先，将桃胶放入一大盆水中浸泡至少一个晚上。一般发泡桃胶的体积会比原来的体积大10倍左右，变得柔软有弹性。如果桃胶还是有点硬，可以再泡一下。桃胶最好用冷水浸泡，不要用热水，这样会造成桃胶松散。这样煮出来的桃胶不会有那种弹性的味道，会差很多。
然后我们烧开水，把准备好的银耳和桃胶放在一起，加一些冰糖。如果喜欢甜食，可以多加冰糖。这时候也可以把一个雪梨削皮，切成方块。水开后，加入雪梨，小火炖30分钟左右。炖的过程中最好不断搅拌，以免糊锅，因为银耳和桃胶都含有胶质，炖的过程中不搅拌容易粘锅。煮到浓稠，夏天可以放冰箱，过一夜味道会更好。
第二种是酸奶桃胶，也很简单好操作。如上加入桃胶，泡好，切成丁备用。烧开水后，取出桃胶放在一边。夏天比较喜欢吃凉的朋友也可以准备一些冰水，在桃胶煮好后直接加入冰水中。这样做出来的桃胶比Q弹还好吃。然后取一个大碗，倒入桃胶和你喜欢的酸奶，加入一些喜欢的水果，比如芒果和梨，再加入一些麦片。现在加入一些炼乳和白糖搅拌均匀就可以吃了。