莲花为什么叫莲花？
莲花与佛教关系密切，可以说“莲花”是“佛”的象征。
千百年来，荷花一直是人们赞美的对象。不仅因为它的用途非常广泛，更重要的是它的花和叶“出淤泥而不染”。周敦颐在《胡艾莲论》中突出了荷花的这一特点，因此《胡艾莲论》一文代代相传。中国人对荷花的赞美可以追溯到《诗经》。著名的古诗“采芙蓉江”也是关于荷花的。原来古代诗人写的“芙蓉”大多指的是“水芙蓉”(荷花的别称)。当提到我们今天所说的“木槿”时，它通常被指定为“Muhibiscus”以示区别。近年来我国出土的古莲花，经放射性碳测定，已确认其年龄在1000岁左右。这一测量结果与元末孔琦在《京启智季峥》中提到的古莲子年龄相近。中国出土的古代莲子及其开花吸引了全世界的植物学家。
荷花(学名:莲)是多年生水生植物。
。根茎(莲藕)粗大多节，生于底泥。叶盾形，圆形，表面深绿色，覆蜡白色粉末，背面灰绿色，全缘波状。叶柄圆柱形，密被倒刺。花单生于花梗顶端和水面以上，有单瓣、复瓣、重瓣和重瓣。颜色有白色、粉色、深红色、淡紫色或中间色；雄蕊多数；雌蕊离生，埋在倒圆锥形的海绵花托里。花托表面有许多散在的蜂窝状孔洞，受精后逐渐扩大，每个孔洞中诞生一个小坚果(莲子)。花期为6-9月，每天早上开、闭。果实成熟期为9月至65438+10月。荷花的栽培品种很多，根据用途不同可分为莲藕、莲子、花莲三大系统。
莲花的全株都是有价值的。《本草纲目》记载“医者能以百病为食。”根茎莲藕含蛋白质、淀粉和维生素C，味甜、脆、多汁。可以当水果生吃，也可以用来煲汤、炒菜。在莲藕的空管里用糯米蒸熟后是一道很好的甜品。蒸荷叶饭可以用鲜荷叶蒸，也可以用干荷叶蒸，有一种特殊的荷叶香味。营养丰富的莲子可以和糖一起煮，做成糖莲子或莲子汤，莲子也可以加入蛋糕中。在中秋月饼中，莲蓉是上品。
干莲子可以磨成粉，也可以入药。比如在斯里兰卡，莲花是一种主要的痔疮药，花蕊可以入药治疗尿失禁和漏精。泰国的孕妇认为，喝已经供奉给上帝的莲花花瓣茶可以减少早上的呕吐，使婴儿强壮。
荷叶和莲子可以入药。荷花味苦甘，归心肝经。清香生散具有清心祛瘀、止血、祛风除湿的功效，主要用于治疗妇女因热烦渴引起的惊风癫痫，如吐血、月经不调、崩漏、湿疹、疥疮等。
治跌打损伤呕血，血坠呕血，心胃呕血，不仅干花荷花，每酒取方寸刀。
天堂莲膏治疗湿疮。
莲子有清心、健脾、止泻、养心、安神、明目、补中、止泻、益精、滋肾、止带的作用。滋养活力。从临床应用来看，莲子适合轻度失眠的人食用。如果不行，可以适当用安定控制，但不能长期服用。长期服用安定对身体有害。如果患者有药物依赖，应尽可能减少地西泮的使用，并用中药治疗。另外，失眠患者要培养更好的生活习惯，比如晚饭后多散步，多运动，对睡眠的恢复很有帮助。