玛咖粉简介
中文名:玛卡(卡)粉
拉丁名玛咖
基本信息种属:人工种植玛咖(十字花科独行菜属)
可食用部分:根茎
生产工艺简述:玛咖以原料为原料,经过切片、干燥、粉碎、灭菌制成。
消耗量≤25g/天
质量要求
淡黄色粉末
蛋白质含量≥10%。
膳食纤维含量≥10%
水分≤10%
禁忌婴幼儿、哺乳期妇女、孕妇不宜食用。食品的标签和说明书应标明不适宜人群和食品限量。
拉丁名玛咖
基本信息种属:人工种植玛咖(十字花科独行菜属)
可食用部分:根茎
生产工艺简述:玛咖以原料为原料,经过切片、干燥、粉碎、灭菌制成。
消耗量≤25g/天
质量要求
淡黄色粉末
蛋白质含量≥10%。
膳食纤维含量≥10%
水分≤10%
禁忌婴幼儿、哺乳期妇女、孕妇不宜食用。食品的标签和说明书应标明不适宜人群和食品限量。