草豆蔻和肉豆蔻在卤水中有什么区别？
草寇和土匪不一样。草果是中药，所以叫草果。草豆蔻是指中药草豆蔻，用来区别另外两种容易混淆的中药草豆蔻、草豆蔻、肉豆蔻。
草果是姜科植物草果的果实。草果有祛湿散寒、化痰止疟、消食化积的作用。草果主要用于治疗疟疾，痰满，腹痛，恶心，呕吐，腹泻和消化不良。代表方剂为大元饮。
草果有祛湿散寒、化痰止疟、促进消化的功效。但气虚或血虚，无寒湿之邪者，忌服草果。草果治疟，胃寒痰凝，难解:草果、常山、知母、乌梅、槟榔、甘草、穿山甲。用水煎服。(《慈友新书》曹国饮)
草果的功效与作用:
1，草果治脾虚胀痛:草果两个。用酒煎。(《任斋志方》)
2.草果可治疖疟，脉象数弦，但热不寒，或热多于寒，膈满食，口苦，舌燥，心烦，咽痛，小便黄赤，大便不利:青皮(焯水)，厚朴(姜炒)，白术，草果，柴胡(去苇)，茯苓(去皮)。很好的文件。每次20克，水一杯半，姜五片，煎至七分熟，温服，不分时间。(方继生青皮汤)
3.治疗瘟疫之初，曹公恶寒，后发热，以后热而不冷。第二天或第三天，它的脉搏不浮不沉，日夜发热，这得益于日常喂养。头身痛为:槟榔10g，厚朴5g，草果2g，知母5g，白芍5g，黄芩5g，甘草2g。用水一分钟，炒八分钟，下午温服。(论瘟疫，大元饮)
4、草果治胃中寒热不和，赤白痢，以及因发热，大便污浊带血而腹泻:草果，甘草，地榆，枳壳(去皮，麸炒)。一级是粗粉。每份10g，水用一灯半，姜一片煨烂，煎七分，我服，不分时间。(《沟通的适用食谱》曹国饮)
5、草果治疟，胃寒痰凝，不易解:草果、常山、知母、乌梅、槟榔、甘草、穿山甲。用水煎服。(《慈友新书》曹国饮)
6、草果治肿、感冒、疟疾、畏寒、发热少、面青、或便溏、小便多:草果、附子(炮、剥脐带)。平分，细锉。每次取25克，两杯水，七片姜一颗枣，煎至七分熟，温服，无论何时。(“方继生”水果汤)
草豆蔻，别名:海南山姜、砂仁、阳春砂、砂仁。姜科和山姜属植物为姜科山姜属植物的果实。功效:燥，温，寒，痰，疟，温脾胃。用于心寒疼痛，胸腹胀满，间歇性痰瘀，消化不良，呕吐泄泻。有开胃作用，常用作调料。代表方剂为石皮饮。
土匪的功效和作用。
1，健脾养胃促进消化
草豆蔻含有天然芳香物质和多种氨基酸，能健胃养胃，促进消化液的分泌，有效提高人体的消化能力，减少消化不良、恶心呕吐、脾胃虚寒的发生。
2.开胃
平时人们食欲不振的时候可以吃一些草果做的菜。它所含的芳香物质能使人食欲大开，增加食欲，帮助消化。另外，土匪性温，祛寒效果极佳。孩子胃寒胃痛的时候，也可以适量吃一些土鳖，可以让胃痛的症状很快改善。
3、消炎止泻
草果中含有一些天然的桉树叶、棕榈酸、山奈酚等营养成分。这些物质具有极佳的抗炎作用，可以消除人体内的各种炎症。此外，草果中还有一些收敛物质，可以收敛肠道，缓解腹泻。因此，当人们腹泻和肠炎时，也可以服用一些草果，可以迅速缓解肠炎和腹泻的症状。
草果辛燥之气优于草果，用于截疟化痰。草豆蔻入脾经，善理气解郁祛湿。
草果趋向祛湿散寒，消除疟疾，草果趋向暖胃止呕，消胀。
草豆蔻的食用方法
草果有许多不同的吃法。家里做酱牛肉的时候，可以加入适量的草果，可以让牛肉吃起来更香更嫩。此外，草果还可以用来炖其他肉类食材，对提升口感和鲜度有重要作用。不过平时草豆蔻不仅可以食用，还可以入药。入药后主要用于煎服，有时磨成细粉后可直接口服。