天麻真的是什么味道？

天麻的味道分为两种:尿味和酸味。野生天麻吃起来特别有尿味，自家种的天麻酸酸的。

天麻，中草药的名字。本品为兰科植物天麻的根茎。冬春两季开采，冬季采摘者名为马东，品质较好；采春的叫马纯，质量不如马东。挖出来后，除去地上的茎和须根，洗净泥土，用清水浸泡，及时擦去粗糙的表皮，再用清水或明矾水浸泡，然后煮沸或蒸透，直至中心无白斑，取出晾干，晒干或晒干。主治:熄风定惊。治疗头晕目眩、两眼昏花、头风头痛、四肢麻木、半身不遂、言语不畅、惊风惊风、癫痫风。

扩展数据:

天麻没有根和叶，无法进行光合作用。它依靠蜜环菌为生长和繁殖提供营养。因此，种植天麻的第一步是培育一定数量的优质蜜环菌材料，第二步是引种天麻种子。并及时种植蜜环菌。天麻生长适宜温度10-30℃，最适温度20-25℃，空气相对湿度80%左右，土壤含水量50%-55%，pH值5-6，为酸性生态环境。

分布于中国吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、台湾省、河南、湖北、湖南、四川、贵州、云南和西藏。生于疏林，林中空地，林缘，灌丛边缘，海拔400-3200米。尼泊尔、不丹、印度、日本、朝鲜半岛和西伯利亚也有分布。

参考资料:

百度百科-天马