女性喝什么汤好？

配料:乳鸽、天麻、枸杞、金华火腿、红肉。

调料:盐、姜片、花椒粒、粉。

练习:

1.先将乳鸽宰杀，洗净，放入沸水中煮5分钟，捞起，用清水洗净，沥干水分。

2.加入红肉、天麻、枸杞、金华火腿和调料，加水小火炖3-4小时。

功效回答:天麻对头痛、头晕、四肢麻木有特别好的效果，而乳鸽营养丰富，口感嫩滑，深受用脑过多的女性朋友喜欢。

二、能提高睡眠质量让脸色变好的女人——虫草老鳖汤

做法:将一只老鳖和冬虫夏草适当洗净待用；炖锅里放5碗凉开水，把备用的材料一起放3个小时；炖好后，加入适量的盐即可。

功效回答:冬虫夏草和老鳖一起喝，有健脾、安神、美白的功效。是适合职业女性四季食用的滋补品。

三、祛湿降火消痘的女人——土茯苓和老鳖

材料:乌龟500克。

辅料:土茯苓30g。

调料:盐2g。

练习:

1.把乌龟的头和甲胄去掉，洗净，切成块。

2.将土茯苓放入砂锅中，加适量水煎取汁，汁浓时停火，去渣留汁。

3.将药汁、甲鱼肉、盐放入锅中，加水少许，炖至甲鱼肉熟透，然后停火。

功效解决方法:此汤能清热解毒，健脾胃。如果尿液呈红黄色，就喝这个汤。土茯苓味道较重，烹饪时要用调料覆盖。

四、缓解工作压力的女性——西洋参甲鱼

材料:甲鱼300克，西洋参25克，红枣10枚，生姜2片，盐少许。

练习:

1.甲鱼去头及内脏，用开水焯2分钟，捞起剁成大块备用；西洋参片，红枣，姜片。

2.砂锅注入适量清水，加入甲鱼、西洋参、红枣、姜片，大火烧开，再用小火煨1.5小时。

3.加入少许盐调味即可食用。

功效解答:西洋参有滋阴益气、宁心益智、清热生津的作用，而甲鱼有滋阴益气、清热疟疾、消肿化瘀的功效；此汤适用于治疗气阴两虚型贫血。

西洋参和人参相比，性质温和，适合更多人进补，四季皆宜，甲鱼的滋补作用也是众所周知的。这个汤特别适合那些工作忙，压力太大的职业女性。能益气养阴，清火除烦，养胃。

五、治疗肺热、咳痰的女性——虫草炖鸭

原料:1只鸭子(约900g)、冬虫夏草、大白菜、精盐、味精、姜、葱、高汤、绍兴酒。

方法:

1.将鸭子宰杀，去毛，开膛，取出内脏，洗净备用；

2、青菜溺水；冬虫夏草膨胀好，洗净，放入鸭肚，用牙签封住嘴；

3、砂锅大火，加入鸭肉、姜、葱、绍兴酒、高汤大火烧开，撇去浮沫，小火焖4小时。待鸭烂后，放入青菜心略煮，用精盐和味精调味。

功效回答:这个汤的主要作用是补肺肾，止血化痰，但是中医讲究鸭肉的凉性，所以比较适合夏天食用。但需要注意的是，脾胃虚弱、胃溃疡的人最好不要吃，以免适得其反。

六、调经补血的女性——红枣乌鸡汤

配料:枸杞、红枣、生姜、乌鸡。

练习:

1.乌鸡洗净，放入沸水中焯5分钟，捞起，用清水洗净，沥干水分。

2.枸杞、红枣、生姜用清水洗净。红枣去核；刮去姜皮，切成2片。

3.锅内加清水，大火烧开后放入上述材料，再次打开，改用中火煲2至3小时。

功效回答:红枣自古以来就是很好的补血佳品，而乌鸡可以益气养阴，特别适合女性朋友食用，对月经失调也有一定疗效。如果经常食用，它们还具有美容效果。

想要美容丰胸的女性——核桃松子小米汤

做法:取适量高汤，加入冰糖和小米，小火炖，撒上核桃仁和松子，即可食用。

功效:核桃和松子是女性的经典滋补食品。它们含有丰富的维生素E和锌，有利于滋润皮肤，延缓皮肤衰老。此外，还含有丰富的蛋白质、矿物质和B族维生素，是美容美发的佳品。核桃和松子是亚麻酸的极好来源，亚麻酸是最近最流行的丰胸和保健成分，具有刺激雌激素合成的作用。玉米本身含有丰富的维生素E，也是非常值得推荐的健康护肤食品。