湖南十大碗(湖南农村十大碗有哪些菜)
辣椒
炒肉既日常又好吃。今天要给大家带来的是湖南十大碗菜。有兴趣的话就来看看吧~
湖南省十大碗
1.什锦饭覆盖煎肉。
2.中药炖黑山羊
3.山猪肉炒干菜冬笋
4.红烧肉、炒饭丝和豆腐
5.干烧成千上万块带各种封面的丝绸
6.土豆粉，桂花糖，红烧蜂蜜丸子
7.小牛肉炖绿豆粉丝
8.虎皮梅菜红烧肉
9.红烧鱼
10.时令蔬菜
1.什锦饭覆盖煎肉。
配料:猪肉和什锦饭。
什锦饭盖浇肉是湖南的一道美食，一般作为宴席的第一道菜。小酥肉和什锦饭的搭配可以很好的掩盖酥肉的油腻，让酥肉充满了蔬菜的清香，让人回味无穷。
2.中药炖黑山羊
成分:中草药，山羊肉。
中药炖黑山羊肉是湖南一道非常滋补的美食。羊肉本身营养丰富。中国有很多专门吃羊肉的地方，但是羊肉的香味也很浓。加中药炖汤，不仅能去腥，还能入味。
3.山猪肉炒干菜冬笋
材料:山猪肉和竹笋。
酸菜冬笋炒山猪肉是湖南非常有名的一道菜。这道菜主料和配料很多，给人的感觉非常丰富。紧山猪肉加新挖的冬笋，再配以酸菜干。
4.红烧肉、炒饭丝和豆腐
配料:猪肉和豆腐
红烧肉和米丝豆腐是湖南著名的美食。这道菜用的是湖南特制的米豆腐。这种豆腐不同于普通的嫩豆腐和老豆腐。它的口感更加细腻，可以很好的和红烧肉搭配。
5.干烧成千上万块带各种封面的丝绸
配料:成千上万件，各种各样
千层酥是湖南非常受欢迎的一道菜。这道菜的制作方法很简单。将数千块切成细丝，然后放入油锅中，与其他调料一起翻炒，最后出锅时放入准备好的什锦饭中。
6.土豆粉，桂花糖，红烧蜂蜜丸子
配料:猪肉和土豆粉
土豆粉，桂花糖，红烧蜂蜜丸子，是湖南非常不错的美食菜。这道菜把红烧肉和桂花糖、土豆粉结合的很好，红烧肉的味道比较重，另外两个比较甜，但是放在一起没有违和感。
7.小牛肉炖绿豆粉丝
配料:牛肉、绿豆
牛肉炖绿豆粉丝是湖南非常有特色的食物。这道菜最重要的一点就是精选牛肉，蛋白质含量高，脂肪含量低。和绿豆、粉条一起炖，味道会更嫩。
8.虎皮梅菜红烧肉
配料:猪肉，梅子蔬菜
虎皮梅菜红烧肉是湖南很常见的一道菜。这道菜在不同地区有不同的做法，是惠州十大小吃之一。最经典的就是梅干菜红烧肉的做法。煮出来的红烧肉很嫩，连猪皮都变得酥脆，肥而不腻。
9.红烧鱼
配料:草鱼
红烧鱼是一道非常适合湖南家常菜的美味佳肴。这道菜的做法很简单。将买来的鱼清洗干净后，放入油锅中，直至鱼的两面呈金棕色，然后加入酱油、料酒、老抽等配料。
10.时令蔬菜
配料:蔬菜
排名，品牌排名时令蔬菜是湖南乃至全国人民每天都要吃的美食。因为蔬菜含有丰富的维生素，可以补充我们体内一些必需的维生素，所以人们每天都要吃一些新鲜的绿叶蔬菜。