恩施尤鲁属于哪种茶
恩施尤鲁属于绿茶,由一芽一叶蒸汽杀青而成,色泽浓绿。茶绿色、汤绿色、叶底绿色是特色。恩施尤鲁曾被称为尤鲁绿,因其味道清香、洁白如玉而更名为恩施尤鲁。其主产区位于湖北省恩施市东郊的八角高拱桥和五峰山。
恩施尤鲁属于绿茶,由一芽一叶蒸汽杀青而成,色泽浓绿。茶绿色、汤绿色、叶底绿色是特色。恩施尤鲁因其口感爽口,外形细长、紧实、光滑,色泽如玉般翠绿,曾被称为玉绿。更名为恩施尤鲁,主产区位于湖北恩施市东郊八角高拱桥和五峰山。
恩施尤鲁的功效与作用
恩施尤鲁两杯茶具的抗氧化能力相当于两百毫升红酒、七杯橙汁、十二杯啤酒、五个洋葱、六个苹果,具有提高免疫力、降血压、预防冠心病、杀灭细菌和病毒、降血糖、预防糖尿病的作用。
如何喝恩施尤鲁茶?
恩施尤鲁茶的制作工艺和工具都相当古老,如蒸、晾水、铲毛、揉捻、铲毛、整形抛光、分拣等。
冲泡恩施尤鲁茶最好用纯净水。80度的水温最合适。水加热到100度的时候洗茶具,让被子有余温。第一次倒掉泡好的茶,第二次顺着杯壁倒掉,让茶叶翻滚舒展,泡半分钟。茶汤色泽鲜艳,清香扑鼻。