吃了十几年虾,第一次听说有哪些效果?

虾的味道非常鲜美,味道鲜美,还富含许多对人体有益的营养物质,所以很多人都非常喜欢,但是大多数人都不知道,做菜吃虾也是一种禁忌。

多吃虾容易消化。虾的虾肉很软,容易消化,富含大量的营养物质,因为这些非常适合体弱多病后需要调养的人。虾的丰胸作用非常强大,虾还富含多种磷和钙,对儿童和孕妇都有很好的滋补作用。日本的一项研究发现,大虾中的虾青素对减轻时差引起的时差反应有很大的作用,因为这项研究证明,很多经常需要外出出差的人也吃得比较合适。

相信很多人都听过一个关于海鲜的传言:“吃海鲜的时候,不能同时吃含维生素C的食物,因为海鲜制品中含有砷,在大量维生素C的作用下,水果中会有过量的砷,导致中毒。”海鲜确实含有砷,主要是五价砷,基本无毒。而五价砷可以被氧化成三价砷,三价砷是有毒的,维生素C确实是还原剂。吃了两种物质就会中毒,至少满足三个条件:1,大量吃海鲜;2.服用大剂量的维生素C;3.这两种物质进入体内后,需要特定的环境来完成化学反应,比如温度、酶的条件等等。

而且在我国,我们对海产品中的砷含量有非常严格的标准:每公斤海产品中的砷含量不得超过0.5mg,当三价砷达到10-50mg时,就是急性中毒的量,如果三价砷达到60-100mg,就会导致死亡。这样每个人一次要吃150斤虾,10多斤维生素C,就有可能转化成三价砷,诱发中毒。所以虾和维生素C不能同时的说法是假的。