海虹的嘌呤含量是多少？海虹不新鲜能吃吗？
海红的嘌呤含量是多少？
海虹，学名紫贻贝，是我国重要的经济贝类之一，其干品含蛋白质53。5%，脂肪6。9%，糖17。6%，无机盐8。6%，以及多种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。每百克海虹中嘌呤的含量在150 mg ~ 600 mg之间。属于高嘌呤食物，痛风患者不宜食用海虹。海红吸收大量重金属，正常人吃多了也不好。海虹嘌呤含量高，吃多了容易得牙龈炎症。
海虹不新鲜可以吃吗？
不管吃什么海鲜，新鲜的海鲜往往是最安全的，海虹也不例外，所以买海虹一定要买新鲜的海鲜。注意以下三点。闻一闻，新鲜的海红有一股新鲜的海鲜味，而历史悠久的海红会有一股酸味；第二，选择大小。对于贝类，原壳占重量。如果你选了一个小壳，那也没什么，所以选大的，不要选小的。第三，看颜色，新鲜的海虹是亮黑色有光泽的，不新鲜的海虹是暗沉的。根据以上三点选一个，保证能吃到新鲜的海虹。
海红不适合任何人吃。
1，皮肤病患者禁食
皮肤病患者之所以不能吃海红，是因为海红中含有的蛋白质可作为过敏原，对身体产生过敏反应，如瘙痒、肿块等，或使原有的皮肤病复发、加重。因此，皮肤科医生将海鲜视为病因之一，并要求部分患者避免食用。
食用海虹引起的过敏性皮肤病多为ⅰ型过敏反应，可引起平滑肌痉挛、血管舒张、通透性增加、血浆外渗、水肿、嗜酸性粒细胞增多。临床表现为皮肤瘙痒、荨麻疹、血管性水肿等全身症状；或使婴儿湿疹、慢性湿疹等。复发或加重。
2.海虹适用人群
适用于一般人群，尤其是身体虚弱、气血充足、营养良好的老年人。肾虚的人腰疼，阳痿，盗汗，尿稀，妇女白带，耳鸣，头晕。适用于甲状腺肿(甲状腺肿)疝的人。
海虹的营养价值和功效
海虹的营养价值
1，海红营养价值特别高。它是一种高蛋白食物。据说它的蛋白质含量高达53%。人们食用海红后可以尽快吸收利用蛋白质。经常食用可以满足人体正常代谢对蛋白质的需求，补充体力，缓解体力疲劳，提高人体素质。
2.海虹还含有脂肪糖和无机盐、碳水化合物和各种维生素。除了这些营养成分外，它还含有微量元素钙、磷、铁和多种对人体有益的氨基酸。这些营养素是人体正常新陈代谢所必需的。它们可以缓解身体虚弱，改善身体各器官的功能，对维护人体健康大有裨益。
海虹的功效
1，活血调经
海红是一种能活血调经的中草药。既能补气血，又能活血，最适合月经不调的女性。海红还能补益肝肾，改善人体肝功能，调肝养血，对人体肝气不适、气血两虚也有明显的调理作用。
2.高血压的预防
海红还可以预防高血压。含有丰富的微量元素钾，能促进人体钠盐代谢，并能调节人体内分泌，促进人体肾上腺激素的产生。这种激素对维持人体血压的稳定也有很大的好处，所以大家平时多吃海红，可以保持血压稳定，预防高血压。
3、补肾壮腰
海红也是一种能补肾壮腰的健康食品。经不丹入肾，可改善人体肾功能，缓解人体肾虚。对肾虚或肾功能不全引起的阳痿、早泄、腰膝酸软有很好的缓解作用。此外，食用海红还可以显著缓解女性因肾虚而出现白带异常、腰痛时的症状。